窩瓜怎樣冰箱儲存?窩瓜是可以通過冷藏進行保存的窩瓜學名南瓜南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,葉片具白斑、果柄五棱形,又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等,我來為大家科普一下關于窩瓜怎樣冰箱儲存?以下内容希望對你有幫助!
窩瓜是可以通過冷藏進行保存的。
窩瓜學名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,葉片具白斑、果柄五棱形,又叫做中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。
南瓜可以速凍保存,如速凍南瓜塊,将新鮮南瓜去皮,切成兩半,刮去瓤和籽,洗淨,切成35mm3左右的方塊。在100℃的熱水中漂燙5~6min,再冷卻至10℃以下,瀝水後在凍結裝置内凍結,再包裝。
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