tft每日頭條

 > 生活

 > 四種蘿蔔哪個最有營養

四種蘿蔔哪個最有營養

生活 更新时间:2024-11-16 12:23:26

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)1

在我們平常的生活中,經常會聽到有人說别人“鹹吃蘿蔔淡操心”,這個“鹹蘿蔔”到底是什麼蘿蔔呢?

對了,就是才子哥今天要教你做的腌蘿蔔,這個蘿蔔有多鹹?看了以後你就知道了。

材料:

白蘿蔔 10斤(大小均可),食鹽 1斤

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)2

做法:

1、将蘿蔔洗幹淨,這種小的就不用切了,如果是大蘿蔔,最好是切成15mm見方*60mm左右的長條,然後晾幹,直至有點失水蔫了。

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)3

3、将已出水的蘿蔔放入壇子内壓實後再用幹淨又幹燥的石頭壓緊,腌出的水也倒進壇子裡,然後蓋上蓋子,放陰涼處靜待15天左右。

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)4

4、一般情況,腌蘿蔔應該可以成熟了,直接挖出一個嘗嘗了,嗯,沒問題了(注意從壇子裡取蘿蔔的時候,手要幹,不要用剛洗過還沒有擦幹的濕手就去淘蘿蔔,這個動作會導緻壇内的水長白毛,使腌制的蘿蔔腐爛,切記。)

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)1

5、通常情況下,我都會将腌制的蘿蔔切片炒一下的

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)6

6、炒過的腌蘿蔔片味道更好,且不容易變壞。

四種蘿蔔哪個最有營養(你知道嗎鹹吃蘿蔔)7

怎麼樣?如何腌制白蘿蔔,您學會了嗎?

據說:很多看過這篇文章的朋友,都默默的訂閱了《才子哥的美食館》

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved