水黾我們這裡叫“打香油的”、“鈎扁擔”，又叫水蜘蛛、水馬、水母雞、水闆凳的，水蚊子、水蜢子、火叉子、水坦克，水拖車、水蜘蛛、水馬、水螞蚱、水滑子、擔張鈎子、鈎擔挂子、香油罐子、賣香油。是水生半翅目類昆蟲，黾蝽科，栖息于靜水面或溪流緩流水面上。身體細長，非常輕盈；前腳短，可以用來捕捉獵物；中腳和後腳很細長，長着具有油質的細毛，具有防水作用。體色黑褐色，體長約22mm，也能夠在陸地上生活一段時間。

水黾科昆蟲單眼退化，一對位于兩側的複眼發達，視力非常好。不同種的翅膀發展程度不同，甚至在同一種内不同個體的翅膀發展也會非常不同，從完全消失、發育不全一直到完全發育。控制這個翅膀發育的因素是幼蟲階段的光強度。隻有翅膀完全發育的昆蟲才能夠飛。無翅個體中，後胸背闆外露，外觀直接位于前胸背闆之後。前翅質地均一，多少成鞘質，向端方漸薄，但沒有界限明确的膜片。爪片區分不明顯，靜止時左右二前翅重疊範圍大，不形成任何爪片接合縫。短翅、無翅現象甚為常見。

水黾頭部為三角形，兩條前腿較短，但後面4條腿很細長，特别是中間一對，很長很有力，是其在水面滑行的主要推動力量之源，其軀幹瘦長，體型有點像一隻特大号蚊子，但實際上它和蚊子沒什麼關系，而且恰恰相反，它是以蚊子、掉落在水面上的蟲子、以及浮上水面的小型水族屍體為生，通過吸食它們的體液為生，是一種對人畜都沒有危害的，并且還是可以入藥的。

水黾在農村非常常見，尤其是在夏秋季節的時候，一些水塘、水潭和水流比較平緩的江河溪流中總能看到它們的身影。這些蟲子就像是世外高手一樣，在水面上是來去自如，并且爬行的速度還非常快，速度快得令人眼花缭亂。

這種小昆蟲能在水面上行走自如，也能一動不動地停在水面上，還可以跳躍和飛奔，堪稱昆蟲界的“鐵掌水上漂”，無論怎樣動作，它都能在水面上卓然而立，身體不會沾濕，有時候它也會潛入水下，但從水中鑽出來之後，身體一樣不會沾水，甚是奇特。

水黾全身大部分地方都布滿了疏水性的剛毛，特别是腹部，覆有一層極為細密的銀白色剛毛，這些剛毛外觀為銀白色絲絨狀，具有很強的拒水作用，表面的螺旋狀溝槽所吸附的空氣形成一種相對穩定的“氣墊”，這樣就能有效的避免水浸潤它們的腳，這就好像鴨子、鵝等水禽的油性羽毛一樣，其中也能存住一些空氣，在水中遊動也不會濕。這就是水黾不會濕身的原因了。

水黾腿部的構造更為奇特，雖然水黾的腳已經十分細小，和人的頭發粗細差不多，但是顯微鏡下能發現上面還有非常密集的剛毛，多達數千根按同一方向排列，而且可以分為好幾層，這些剛毛直徑不足3微米，隻有我們的頭發直徑的1‰，然而再放大的話，又能發現這些剛毛表面上還有螺旋狀納米結構的構槽，吸附在構槽中的氣泡可形成氣墊，這樣就使得的腳能展開較大面積，并且能與水面用氣泡隔絕，如同一塊滑闆一樣壓在較大面積的水膜上，有生物學家計算認為水黾一隻腳獲得的水膜的張力就可以支撐起15倍體重，6隻腳可以排開相當于自身體積上百倍的水。再加上水黾還會把前後腿張開最大以減小單位壓強，而水黾的身體又那麼的輕巧，當然能在水面上行走跳躍了。

雖然很小，但是在水面上行走跳躍的速度卻很快，主要靠中間和後面兩條腿推水的力量，速度可達每秒1.5米，是其體長的100倍，如果人也能這麼快，那麼百米賽跑不用一秒鐘就完成了；而且水黾可以跳躍30厘米高，是其體長的10~20倍，人如果能像它一樣，一躍就能跳到30層高的樓頂頂端。

我國還有不少地方将這種小昆蟲叫作“賣香油的”、“香油罐子”、“賣鹽的”等，這種說法說明它是有味道的，原來據說這種昆蟲吃到嘴裡時有一種濃濃的香油味道，還有點鹹，才有了這樣的稱呼，通常出現這樣的情況，是因為這類動物有獨特的腺體，能排出某種有芳香羟味的化合物，但是生物學家研究發現水黾并沒有獨特的腺體，之所以會有這樣的味道，很可能是因為它在的消化系統分泌物比較獨特，或者是它的體液中含有某種揮發性化合物的原因。

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