近日來三亞度假,天氣炎熱沒有食欲,做點清淡爽口的菜。 出門在外的朋友可以嘗試自己做這道菜,簡單方便,酸鹹可口。
By 家有二傻
1、準備好食材
2、西紅柿頂部切十字刀。
3、鍋内燒開熱水,西紅柿放入其中,燙至皮變皺。
4、撈出剝去外皮。
5、切成小丁
6、杭白菜順着紋路切成條狀。(順着紋路切煮出來口感好一些)
7、熱鍋放少許油。
8、放入西紅柿翻炒,炒至軟爛。
9、放入切好的杭白菜,加少許水大火炖(水一定不能加多,因為白菜在炖的時候會出水)。
10、加入鹽和醬油即可。
11、酸酸的西紅柿炖杭白菜就OK了。适合夏天配碗過水面。
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!