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電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法

生活 更新时间:2025-01-10 22:23:12

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)1

By 小雨點兒0

用料

  • 大米 半碗(2人量)
  • 瘦肉 适量
  • 皮蛋 1個
  • 食用油 适量
  • 蔥花 适量
  • 姜絲 适量
  • 鹽 适量
  • 味精 一勺
  • 白胡椒粉 一勺

做法步驟

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)2

1、米洗淨,放入電飯鍋中,加入一點食用油,适量清水

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)3

2、按煮粥鍵,1個半小時

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)4

3、肉切細絲,加入适量鹽、料酒1勺、一點清水、一點澱粉、一點食用油,抓勻,腌制一會兒

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)5

4、1小時後,打開鍋蓋,放入切小塊的皮蛋

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)6

5、加入蔥花、姜絲

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)7

6、加入适量鹽、1勺白胡椒粉、1勺味精,攪勻。 蓋鍋蓋繼續煮

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)8

7、10分鐘後,打開鍋蓋,加入腌好的肉絲,攪勻。 蓋鍋蓋再繼續煮

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)9

8、時間到了,打開鍋蓋的一瞬間,香氣撲鼻!

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)10

9、盛入碗中,開吃喽!

電飯鍋皮蛋瘦肉粥家常版做法(用這道電飯鍋版)11

10、看看,是不是很有食欲!

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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