記者 董若義 通訊員 遲永衿

“我們是一家中小規模的養雞場，每月隻産生40立方米左右的雞糞。以前，需要花錢雇人往外拉。糞薄的時候，給錢人家都不願意來。現在好了，鎮上建了畜禽糞污集中處理中心，每月主動來清理，我們再也不用為糞污消納發愁了。”在山東省諸城市舜王街道程戈莊四村，諸城外貿養雞場車間主任王屬源樂呵呵地說。

圖為諸城舜沃農業科技有限公司廠區一角，畜禽糞污經發酵處理後，制成有機肥料，實現資源化利用。 遲永衿攝

配建畜禽糞污集中處理中心，輻射收集、消納周邊中小規模養殖場所畜禽糞污，是諸城市創新畜禽養殖廢棄物循環利用模式的一個縮影。

濰坊市生态環境局諸城分局局長劉金明向記者介紹，諸城市是畜牧業大縣，有528家規模化養殖場，各類中小型養殖場、專業戶、散養戶多達23000多家，涉及村莊逾1200個。随着畜牧業持續穩定發展，生豬、肉雞存養量持續增多，但産生的大量養殖廢棄物最初沒有得到有效收集利用，成為全市農村環境治理的一大難題。

圍繞推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，諸城市堅持以綠色生态發展為導向，針對不同規模養殖場戶，探索形成多種糞污循環利用模式，不斷強化技術創新支撐，拓展資源化利用路徑，打造形成“種養結合、資源化利用、生态循環”的綠色畜牧業“諸城模式”，實現畜禽糞污治理與資源化利用區域全覆蓋。

構建“三大循環”模式，實現養殖糞污收集利用全覆蓋

劉金明告訴記者，近年來，諸城市大力推廣生态養殖模式，加快養殖場所糞污綜合處理設施改造提升，推進糞污綜合利用和病死畜禽無害化處理，逐步探索建立專業化生産、市場化運營的畜禽養殖廢棄物集中處理體系，有效改善了畜禽養殖環境和農村生态環境。

根據全市畜牧業發展現狀，諸城市重點實施糞污處理利用工程、養殖設施改造工程、消納土地配套工程、稭稈綜合利用工程“四大工程”，着力構建起畜禽養殖廢棄物資源化利用“三大循環”模式，形成區域全覆蓋種養循環系統。

針對規模化養殖場，打造主體雙向小循環模式。通過實施處理設施改造與消納地配套建設項目，在大型規模養殖場安裝有機肥生産設備，發展種養循環；在養殖專業戶推進小型沼氣工程，安裝厭氧發酵裝置，生産沼肥有機肥用于周邊農作物種植，實現養殖主體和就近消納地之間雙向循環，取得較好的經濟效益。

在諸城市華昌牧業有限公司，記者看到場内配套建設了容量達1500立方米的沼氣池，配套周圍550畝農田的糞污消納土地。

華昌牧業有限公司總經理王立平向記者介紹：“目前，每天能發酵産生1立方米的沼液，一部分用來回沖圈舍，另一部分經與水1∶1混合後，作為有機肥水灌溉蔬菜、瓜果、綠化樹及農作物等，消納地作物每年能增加收入20餘萬元。”

針對中小規模養殖場，打造區域多向中循環模式。依托諸城外貿、信得公司、齊舜農業等市畜牧龍頭企業，在全市建設8處畜禽糞污集中處理中心，分布在全市8個鎮街（園區），覆蓋全市的大部分區域。

其中，僅信得公司就建設了6處集中處理中心。每處集中處理中心能收集周邊10公裡至15公裡範圍内産生的畜禽糞便，發酵生産有機肥。每年可處理畜禽糞便90萬噸，生産有機肥30萬噸。

生産的有機肥一部分可作為商品出售，一部分可用于消納地作物種植，從而構建起“養殖社區（中小規模分散養殖戶）收集—集中處理并生産沼肥有機肥”的區域多向中循環模式。

“以皇華鎮集中處理中心為例，這一中心為周邊68家中小規模分散養殖戶提供畜禽糞污處理服務，年處理畜禽糞便4萬噸，生産成品有機肥兩萬噸，實現年銷售收入3000萬元，利潤300多萬元。”信得公司經理王曉峰對記者說。

在主體雙向小循環和區域多向中循環模式基礎上，諸城市積極發揮政府引導和項目實施主體示範帶動作用，打造全域立體大循環模式。

諸城市畜牧業發展中心副主任王洪偉對記者說：“我們通過搭建畜禽糞污收儲運信息采集平台、飼料供需平台和土地養分調配管理平台，實時掌控各鎮街畜禽糞污收儲運信息及飼料、養分需求信息，及時調配資源，統籌種養業布局，整縣推進糞污資源化利用，在全市形成規模場與散養戶全域覆蓋、農牧循環的‘三大循環’模式，實現畜禽糞污治理和資源化高效利用的全域統籌、協調發展。”

強化技術支撐，提高養殖糞污資源化利用水平

“塔式發酵一體機是一種立式攪拌型發酵機，以中空軸空氣傳導為主，加入糞便和菌種後，同時進行通風和翻抛，使糞便進行充分的發酵和腐熟，7天時間即可發酵成有機肥，與傳統翻抛發酵至少需要兩個月的時間相比，發酵效率提高85%以上。同時，肥料中的氮磷鉀損失率降低50%，肥力更足。”公司總經理王洪剛對記者說。

對中小養殖戶，諸城市大力推廣厭氧發酵生産有機肥技術。這一技術以多種厭氧微生物為基礎菌群，在糞便中添加一定量的輔料作為碳源供微生物利用，最後裝入特殊塑料袋并封口，在厭氧環境下密閉發酵21天，制成有機肥輔料。

王洪剛告訴記者：“這種方法除了可以避免臭味散發外，小容量的袋裝方式更易于存放和運輸。乳酸菌、芽孢菌能夠快速分解有機質并産生酸，使pH下降，降低氨揮發，既達到除臭目的，也減少氮資源的浪費。”

針對畜禽養殖臭氣問題，諸城市還積極推廣畜禽體内除臭技術。

王洪偉告訴記者：“近幾年，市政府每年投入三四百萬元專項補助資金，在全市推廣使用養殖環節畜禽體内除臭劑。通過在飼料中添加這種除臭劑，幫助畜禽改善腸道菌群，提高飼料中蛋白質消化率，達到促進消化吸收、減輕糞污臭味的目的。經監測，養殖場使用一周後，舍内氨氣濃度可下降60%以上，有效減輕了空氣污染，實現了源頭減排目标。”

針對傳統處理方式技術含量低、效率不高等問題，諸城市依托一些高新企業，積極開展技術攻關，研發發酵、除臭、生産有機肥等新技術，提高糞污資源化利用水平。

在諸城舜沃農業科技有限公司生産車間，記者看到發酵成熟的有機肥正一批批地包裝入袋。他們自主研發了塔式發酵一體機技術設備，發酵快，産品産量高、肥力足，較受市場歡迎。

堅持培育新主體，推動養殖糞污治理利用産業化

為破解在畜禽糞污治理與資源化利用過程中遇到的資金、設備、技術、人才等瓶頸，諸城市把培育專業化服務新主體作為推進畜禽糞污資源化利用的關鍵舉措，按照“政府扶持、企業主導、市場運作”的思路，通過完善政府、企業、養殖場戶之間的利益連接機制，探索創新3種以專業化服務企業為主體的畜禽糞污治理和資源化利用運作方式。

王洪偉向記者介紹，第一種運作方式是“政府扶持，企業運作”。通過争取上級扶持、地方配套等方式，扶持齊舜農業投資9000萬元，建設兩萬立方米的大型沼氣發電工程，年可處理稭稈3.5萬噸、畜禽糞便6萬噸，發電1971萬度。依托畜禽糞污資源化利用項目，支持信得公司等投資7000餘萬元，建設8處區域性糞污集中收集處理中心，基本實現糞污處理的整縣覆蓋和産業化發展。

第二種是“設備租賃，産品償還”。針對部分養殖場（戶）安裝處理設備成本高、産出有機肥的銷路不确定等因素，充分發揮龍頭企業的技術優勢和市場優勢，推廣“企業 養殖場”合作模式。

“我們鼓勵養殖場租賃企業設備，用于生産有機肥原料。合作廠家回收有機肥原料抵頂設備費用。目前，全市已有30個規模養殖場通過‘設備租賃、産品償還’模式進行糞污資源化利用。”王洪偉對記者說。

第三種是“糞污托管，集中處理”。諸城市借鑒病死畜禽集中無害化回收處理的經驗做法，對全市配套消納地不足的養殖場（戶），由政府委托第三方通過簽約托管處理其畜禽糞污，現已簽約300多家養殖場（戶）。

“通過整縣推進畜禽糞污資源化利用，目前全市畜禽糞污資源化利用率已達90%以上，已建成集中處理中心8處、沼氣工程136個、生态循環種養基地220個，規模養殖場糞污處理設施配建率達到100%。” 王洪偉對記者說。

在加快畜禽糞污治理與利用的同時，濰坊市生态環境局諸城分局注重強化技術服務指導，先後進場入戶8000餘家，發放明白紙5000餘份、整改告知書500餘份、指導意見書一萬餘份。加強日常巡查，以監管規模養殖場糞污設施配建運行情況和養殖散戶糞污處理情況為重點，發現直排問題，及時跟進處理。

“我們還招錄了年輕化、專業化的村級生态環境安全協管員138名，充實網格化監管體系，将畜禽糞污治理納入網格化監管内容，确保畜禽糞污治理與資源化利用工作縱到底、橫到邊、全區域、全覆蓋。”諸城生态環境分局四級調研員張泰魯對記者說。

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