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海螺哪種好吃又便宜

生活更新时间:2025-02-15 19:45:11

大家好，歡迎關注素素小顔！快到過年了，家家戶戶都在準備年貨吧。因為今年又是疫情搞得，很多人都選擇留在務工的地方過年，我們不給國家添麻煩，還一個是小孩在這邊讀書的原因，也留深圳過年了。在哪裡過年都一樣，主要是心态！一家人和和氣氣，現在大家的生活都逐漸變好了，就更加吃得健康和豐盛了，雞鴨魚肉，龍蝦閘蟹，都擺上老百姓的飯桌。今年國家政策不讓大型活動和聚餐，那我可要好好準備食材擺弄我的年夜飯做準備了。今天就拿大海螺練練手吧。今天我給大家介紹一道海鮮菜吧，其實這也不是什麼稀奇的菜，就是普普通通的海螺。不瞞大家說，像這麼大的海螺我還是第一次吃呢

海螺哪種好吃又便宜（這海螺肉質堪比鮑魚肉）1

海螺哪種好吃又便宜（這海螺肉質堪比鮑魚肉）2

，雖然小時候有吃過很多種海産品，但從來沒有吃到過個頭這麼大的海螺，有我們大人的一隻巴掌大，肉挑出來絕對夠2兩，蘸醬汁吃非常地滿足，光是這股子海水的鮮味就香味撲鼻，由此感歎海鮮的美味！

海螺哪種好吃又便宜（這海螺肉質堪比鮑魚肉）3

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海螺買回家後，用清水洗幹淨，用刷子刷，刷，刷

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洗幹淨的大海螺

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備好調味料

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蘸醬好不好吃，直接影響到海螺的味道

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生姜和白胡椒可以抵禦海螺的寒性

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自己打磨白胡椒，不添加其他雜質

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胡椒性烈味濃

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蒸海螺，時間一定要夠，30分鐘以上

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蒸海螺的時間，準備蘸汁

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起油鍋

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爆香蒜蓉，姜蓉

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加生抽

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加白糖，不加鹽的

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加蚝油

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加芝麻油，，這樣的蘸汁是天下無敵的美味的

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這是平時的蘸汁

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因為今天吃海螺，所以蘸汁有所不同，加小半勺胡椒粉

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看着就好吃的蘸汁

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喜辣的朋友加上小米辣

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辣椒紅油

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花椒油

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看着就美味吧

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好了，蘸汁已經調理好，就等海螺出鍋了

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熱氣騰騰的大海螺出鍋了，時間蒸久了就不會有細菌了

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把螺肉挑出來，去掉腸子部分

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忍不住就來一口大海螺，像鮑魚肉的嚼頭，滿滿的海鮮味，和着蘸汁的香辣味，非常好吃

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是不是像鮑魚

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這就是腸子部分，去除

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20個吃完的海螺殼，洗幹淨晾幹，可以用來做什麼呢？

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好了，我們今天的海鮮菜譜就介紹到這裡結束了，跟着我一起“吃吃喝喝”美食吧，見證我們一路走過的日子，有美食相伴的生活就是這麼美味滴！非常感謝親愛的朋友們的點贊和關注哦，咱們下次再見咯！

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