話說在發達國家裡，日本有兩個問題特别突出：

一是衆所周知的老齡化——據日本官方統計，其全國總人口大約是1.25億，而65歲以上的就有3625萬，占了約29%，

作為對比，2021年，英國65歲以上人口的占比在18.85%，

美國更低一些，是17.04%；

法國和德國略高，分别在21.09%和21.98%

這麼一看，日本的29%可以說是一騎絕塵了。

第二就是女性就業率較低。

這是因為日本傳統的家庭分工就是所謂的“男主外女主内”，男人在外工作養家，妻子在家做家庭主婦。

日本甚至還有句老諺語，“男子、廚房に入らず”，意思差不多是男人不要進廚房，很丢人。

雖說這無疑是大男子主義糟粕，但反映到現實，就是日本女性的就業率相當低，近三年都在52%左右徘徊。

同樣作為對比，這個數據在英國是72.2%，比日本高了20個點。

根據經合組織發起的一項調查，和其他發達國家相比，日本男性承擔的家庭責任和照顧孩子的責任更少。

平均而言，他們每天花在家務上的時間隻有40分鐘，比他們的妻子少五倍。

并且隻有14%的人表示經常自己做飯.......

這兩個問題一結合，誕生了一個很恐怖的後果——不少日本男人，尤其是老男人，其實完全沒有生活自理能力，

他們在結婚前由媽媽照顧起居，結婚後又有妻子幫忙打理，

一旦沒有了妻子的照顧，他們的生活立刻就變成一團糟......

今年65歲的吉田政宏 (Masahiro Yoshida)，就是其中之一。

和很多日本男人一樣，吉田的母親包攬了他結婚之前的所有飯菜，而婚後，這個角色又由妻子承擔過去，65年，他進廚房的次數屈指可數.......

四年前，吉田從政府退休，妻子便提議：既然不忙工作了，那以後一起準備飯菜怎麼樣？

吉田欣然同意，然而他沒預料到，原來做菜是一件如此困難的事，他試圖上油管找視頻來學，可是他一點基礎也沒有，連視頻都看不明白.......

幸好，吉田的問題不是沒有救，因為已經有人敏銳地意識到這個問題，專門為他這樣的老年男性開辦了“家務培訓班”。

吉田報名的學校名叫Kaji Osu，校長是小野元彥（Motohiko Onoue）。

周五的早上，小野穿上筆挺的襯衫，西褲和皮鞋出門了，到了學校，帥氣的一身行頭外卻圍上了圍裙——他要教十幾個老男人怎麼煎雞塊。

課程為期六周，男人們将在小野的帶領下，學習如何煮味噌湯，如何清潔爐竈，如何去掉衣服上的污漬........

但在五年前，小野的事業遠沒有這麼繁榮，當年他有這個想法的時候，還有人嘲笑他：“男性家務學校？荒謬。”

但小野卻認為，自己看到了一個巨大的市場空白。最初當然很難，他的第一堂課隻有一個學生，但小野堅持了下來，

五年後，他經常會看到的景象是幾個老男人圍在爐竈旁，輪流将雞塊下到鍋裡。

上圖中掌勺的是金子孝志（Takashi Kaneko），他一邊娴熟地用勺子把雞塊弄圓，一遍笑着對身邊的矢野喜久夫（Kikuo Yano）說：“可别煎老了。”

和吉田一樣，金子和矢野都是這次課上的同學，隻是他們的年齡比吉田還要大些，金子74歲，而矢野已經80歲了.......

兩人來上課的原因各有不同，金子的妻子于四年前因肝癌過世，此後他就一直過着吃微波爐食品的日子，

某一天他突然意識到，他其實非常孤獨。

妻子不光是負責了他的生活起居，還是他的行政助理，幫他安排了一切社交活動，她去世後，金子猛然發覺其實自己并沒有多少朋友。

還好有“家務培訓班”的存在，金子如今已經學會和從前的妻子一樣，招待自己的子女們。

金子說：“孩子們來看我的時候，通常是工作壓力大，想找個地方輕松輕松。如果她還在的話，肯定會給孩子們做飯的，所以我也想這麼做。”

遺憾的是，這份對妻子的理解，來得略晚了些。

（培訓班同樣也會教洗碗）

和金子相比，矢野要幸運一些，他的妻子健在，但和衆多老男人一樣，他對家務是一竅不通，他有心幫忙，但真去幫的話反而是添亂......

今年秋天，他報名了培訓班，想要給結婚43年的老婆一個驚喜。

矢野表示：“這些年下來，我妻子真的是什麼都要做，我卻一點幫不上家裡的忙。如果我不知道該怎麼做，還勉強可以說是無能為力；但現在我學會了，我就該幫忙了。”

現在，矢野每天早早起來熨衣服，而且還為新年準備了一道咖喱菜，他已經練習過十次，就等着過年給家人露一手了。

在接受采訪時，他不無得意地舉起自己的袖子，臉上洋溢着笑容：“看見這件襯衫了嗎？我自己熨的。”

據家庭性别問題的政府顧問德倉康之（Yasuyuki Tokukura）介紹，随着老齡化日益嚴重，日本的家庭結構也在逐漸随着時代改變，

盡管傳統的“男外女内”結構仍然存在，但更多女性開始工作了。

而且男性的平均壽命也來到了80多歲，妻子也不想跟在男人後面收拾一輩子.......

德倉康之說：“一旦男人的職業生涯結束，權力動态就會發生變化，妻子往往會開始質疑傳統的‘男主外女主内’的安排——既然你都不帶錢回來了，憑什麼還是我做家務？”

需要承認，家務培訓學校本質上是個好事，但它更近似于“為不守交規的人開辦的交規課”，

而在一個人人守規的理想世界，這堂交規課一開始就沒有存在的必要，

它一旦出現，反倒意味着有大量的人不守規矩，這其實是很可悲的一件事。

家務培訓班也是類似的情況。

往小了說，這是老男人們在為多年來缺失的基本生活技能還賬；往大了說，這是女性意識覺醒的一個方面。

日後這樣的培訓學校，恐怕隻會越來越多，

隻希望等如今的日本新生代老去那天，就不再需要培訓了......

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