龍眼核桂圓這兩種水果,長得像是“雙胞胎”,吃的人很難分清,你能分清嗎?
品種不同:桂圓是是無患子科龍眼屬的植物,高通常在10米以上;荔枝是無患子科荔枝屬的常綠喬木,高一般不會超過10米。
果實不同:桂圓是黃色的,有時也為灰黃色;荔枝成熟後是鮮紅色的。
大小不同:桂圓果實直徑1.2-2.5厘米;荔枝2-3.5厘米。
口感不同:桂圓有特殊的香味;有的荔枝品種有酸澀感。
一、品種不同
桂圓和荔枝的品種是完全不同的。桂圓是是無患子科龍眼屬的植物,是常綠喬木,高通常在10米以上,有的甚至可達到40米。而荔枝是無患子科荔枝屬的常綠喬木,高一般不會超過10米。
二、果實不同
桂圓和荔枝成熟之後的果實是完全不同的,可從果實上進行區分。其中桂圓是在春夏之間開花,果期在夏季。它的果實為近球形,成熟之後是黃褐色的,有時也為灰黃色,外面稍粗糙。荔枝的花期在春季,果期在夏季,果實成熟之後是鮮紅色的。
桂圓
荔枝
三、大小不同
桂圓和荔枝從大小上也可區分開。桂圓一般都比較小,果實直徑大概1.2-2.5厘米,而荔枝都比較大,直徑大概2-3.5厘米。
桂圓
荔枝
四、口感不同
桂圓和荔枝是兩種完全不同的水果,吃起來的口感也不同。其中桂圓吃起來有股特别的香味,甜度高,果肉在吃的時候容易剝下來。雖然荔枝吃起來也比較甜,但是有的品種會有點酸澀,且荔枝果肉會有少部分和果核連在一起,難剝出來。
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