家樓下有家狗肉館,他家我最愛吃的一個素菜外焦裡嫩超級好吃,而且做法簡單
By 考拉考拉愛美食
1、面粉澱粉比例2:1混合,放少量鹽和糖,加入一個雞蛋,少量水,做成面糊備用(面糊在筷子上勻速滑下就可以啦)
2、鮮蘑撕成條洗淨,鍋裡熱水燒開,倒入鮮蘑,過水幾秒就可以撈出瀝幹水分
3、鍋裡加油五成熱,鮮蘑裹上面粉在鍋裡小火炸至金黃色即可
4、軟炸鮮蘑做好了,可以撒孜然粉和辣椒粉椒鹽根據自己口味不同添加
1.增強免疫力
含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。
2.調理疾病
可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期的綜合征可起調理作用。
3.舒筋活血
有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不适等症。
4.延年益壽
平菇優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍,現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。
5.促進大腦發育
促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。
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