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瑤柱豆苗怎麼做

生活更新时间:2025-01-22 15:42:04

瑤柱豆苗怎麼做?用料：豌豆苗500克、鹽15克、蔥30克、姜50克、醬油15克，下面我們就來聊聊關于瑤柱豆苗怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

瑤柱豆苗怎麼做

用料：豌豆苗500克、鹽15克、蔥30克、姜50克、醬油15克。

瑤柱用水泡兩小時，豆苗洗淨，晾幹水。

瑤柱撕成細絲，灑上少許酒，蒸半小時。

熱镬下油下豆苗炒，下少許姜汁、鹽。糖調味，炒熟盛起。

鮑魚汁加水，下瑤柱絲煮成汁，最後加生粉水把汁煮粘稠，下幾滴麻油。

把汁倒在豆苗上完成。

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