紫大益是大益産品線裡比較受市場熱捧的産品。改制前勐海茶廠的紫大益産品豐富多樣,有些是常規廠貨,有些是經銷商定制茶,有些是來料加工茶品,這使得紫大益的辨認成為一門複雜的學問。
今天,旗艦店“藏品普洱”掌櫃特意整理出勐海茶廠于1996~2003年間,生産的紫大益茶品資料圖集,在此與大家分享。
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一、1996年【96紫大益青餅】
▲資料圖
96紫大益青餅是大益牌商标的第一片茶餅,較重要的特征是“外紫内紅”,即外包裝版面為紫色,内飛為紅色印刷,内飛上印有“西雙版納勐海茶業有限責任公司”字樣,而不是“勐海茶廠”。這是勐海茶廠1996年改制為責任制公司的重要體現。
96紫大益青餅是标準的7542用料,在市場上有“88青餅繼承人”的美譽,盡管隻有20多年的陳期,卻憑借超高的品質,一躍成為中老期普洱茶收藏市場上的明星茶品。
【96玫瑰大益熟茶】
▲資料圖
96紫大益也出産了一款熟茶,稱為96玫瑰大益熟茶,與生茶一樣的茶版包裝,都具備相同的“外紫内紅”特征。96玫瑰大益熟茶如今也有25年陳期,幾乎沒有渥堆味,是一款品質難得的中老期熟茶。
二、2001年2001年,勐海茶廠生産的紫大益系列為4号青餅,沒有采用傳統7542生茶配方,茶菁級别為四級,一口料制成,大票上印有“4号”字樣,因而稱為“4号青餅”。
【101批、102批紫大益4号餅】
▲資料圖
紫大益4号餅的外包裝和内飛字體都是紫色,一共流通有3個批次,其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身,從棉紙質地、印油顔色、背面包法都能看出是根正苗紅的A貨。
主要有四個防僞特征:①短腳A:英文“CHA”的A字右下角沒寫完,缺了一筆。②缺口R:大益商标右上R标志的圓圈有三個缺口。③“雲”和“餠”是繁體字,下面“中國雲南西雙版納勐海茶業有限責任公司”也是繁體字。④西雙版納的“雙”拼音為“SHUAN”,少了一個字母G。
【103批紫大益4号餅】
▲資料圖
103批紫大益4号餅,主要特點是雲南的“南”字第一橫中間斷開,茶版紙質較薄,印油顔色清晰,背面包法為塞窩式包法。
據說,103批紫大益4号餅,從大票到外包、内票、内飛等,都是國營老勐海茶廠原廠正品,茶餅則是廠内工作人員接單,委托外邊廠家生産的,因而在權威圖書上幾乎沒有記載。
早些年市場并不認可103批次,認為是廠外貨,不是正宗名門出身。如今103批紫大益4号餅轉化不錯,知名茶人黃剛先生與《普洱壺藝》編輯長梁俊智先生一緻認為,103批用料及倉儲都很好,甚至超過101、102批,屬于“上世紀九十年代後期至2002年之間與勐海茶廠有關聯的茶品”。
三、2002年勐海茶廠在2002年出過3批紫大益,一生兩熟,一生是208批紫大益7542,兩熟分别是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
【208批紫大益7542青餅】
▲資料圖
208批紫大益7542青餅由英紅茶行定制,黃色大票上方印有”208”字樣及唛号7542,裡外包裝都是紫色大益,大益商标右上角R标志旁邊有3個點,封面上的紫色大益商标上有若幹白色細紋,俗稱“閃電紋”,背部包法是改制前勐海茶廠的螺旋包包法。
【204批紫大益7572熟餅】
▲資料圖
【208批紫大益7572熟餅】
▲資料圖
208批紫大益7572熟餅,大益商标右上角R标志旁邊有3個點,茶餅内有紅絲帶,也是英紅茶行定制。
四、2003年進入到2003年,勐海茶廠生産的紫大益茶品猛然增多,常規廠貨、經銷商定制茶、茶商來料加工茶等,品類繁雜,版面大同小異,辨别時需要認準大票、茶版、内飛等很多細節。
【2003年紫大益青餅】
▲資料圖
2003年紫大益青餅,是勐海茶廠傳統的7542唛号生茶,此茶包裝紙偏薄,采用傳統七子餅包裝,外包和内飛都是全紫色,以肥壯茶菁為裡,幼嫩芽葉撒面,拼配得當,被譽為“評判普洱生茶品質的标杆”。
【2003年紫大益甲級青餅(大R)】
▲資料圖
2003年紫大益甲級青餅(大R),是瑞豐茶行向勐海茶廠定制的茶,加蓋甲級表示茶菁等級略高于常規餅,所以甲級青餅的茶菁級别在7542和7532之間。
包裝特色:封面上紫大益商标的R标志比較大,右側有綠色“甲級”印章,内飛上也有“甲級”印章,茶餅壓埋一條紅色絲帶。
【2003年紫大益甲級青餅(小R)】
▲資料圖
2003年紫大益甲級青餅(小R),是雙雄茶行向勐海茶廠定制的茶,封面加蓋綠色甲級印章,紫大益商标的R标志為常規大小,為與大R版本區分開來,取名“小R”,茶餅壓埋一條紅色絲帶。
【2003年紫大益4号青餅】
▲資料圖
2003年紫大益4号青餅,延續2001年紫大益4号餅配方風格,版面跟其他紫大益青餅沒有特别顯著的區别,辨别要看大票細節,大票上唛頭一欄印有“4号青餅”字樣。
【金絲帶紫大益青餅】
▲資料圖
以下是2003年紫大益熟茶系列。
【2003年紫大益甲級普餅】
▲資料圖
2003年紫大益甲級普餅,與甲級青餅(大R)一起,當年是瑞豐茶行向勐海茶廠定制的一生一熟。兩款茶的細節特征幾乎一緻:封面加蓋綠色“甲級”印章,R标志比較大,内飛上也有“甲級”印章,茶餅壓埋一條紅色絲帶。
【301五級普餅】
▲資料圖
所謂“五級普餅”,就是用5級茶菁為主料進行發酵、壓制而成的熟餅。2003年紫大益一共出了兩個批次的五級普餅,301批五級普餅為紫大益版面,單片規格為400克;302批五級普餅為咖色大益版面。
【2003年紫大益綠色生态熟餅】
▲資料圖
紫大益綠色生态熟餅的封面上,為“雲南七子餅茶”,左右側醒目地印上了綠色食品和有機認證标志,是這款茶的重要特征。
綠色有機熟餅一共生産了301和302兩個批次,其中301批次有一個特殊版本,規格為375克一片,包裝背面的商品标準代号有塗改液痕迹。
▲資料圖
【2003年紫大益早春喬木熟茶】
2003年紫大益早春喬木熟茶,單餅規格400克,是勐海茶廠改制前的精品系列之一,因封面上有綠色食品和有機認證标志,又得名為“小白菜生态有機圓茶”、“兩隻眼睛”。
▲資料圖
這款茶的防僞特征是:黃色大票上印有“301-400克-有機生态早春喬木圓茶”紅色字樣;包裝背面的商品标準代号有塗改液痕迹;“早”字上面“日”中間那一橫與左右的筆畫不相接;版面中間的大益商标圖案印刷比較模糊,略有薄霧狀。
【紫大益7572】
▲資料圖
【玫瑰大益7572大大益】
▲資料圖
以上就是國營勐海茶廠改制前,于1996~2003年之間生産的紫大益産品鑒别圖集。可知紫大益系列茶品繁多、類目豐富,加上年份久遠,大多數茶品已被消耗、市場流通較少,加上專業的工具圖書收錄不全,本文資料難免有所缺失,歡迎廣大茶友商榷補充。
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參考資料:
陳智同.深邃的七子世界[M].台北:五行圖書,2006
梁俊智.大益普洱茶大事典1994-2007[M].台北:五行圖書,2007
東和内部圖冊(2000-2004)
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