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做蘿蔔雞湯的技巧

生活 更新时间:2024-06-29 04:00:32

做蘿蔔雞湯的技巧?主料:雞半隻、白蘿蔔一個、胡蘿蔔一個、茶筍4根,我來為大家講解一下關于做蘿蔔雞湯的技巧?跟着小編一起來看一看吧!

做蘿蔔雞湯的技巧(蘿蔔雞湯的做法)1

做蘿蔔雞湯的技巧

主料:雞半隻、白蘿蔔一個、胡蘿蔔一個、茶筍4根。

輔料:生姜一個。

半隻雞切成塊,放入鍋中。

放入切成小段的茶筍,茶筍需要提前冷水泡十分鐘,撕開清洗後切成段。

放入生姜片。

加适量水,高火慢炖半個小時。

撈出浮沫,放入白蘿蔔繼續炖。

白蘿蔔變色後,放入胡蘿蔔繼續炖。

約二小時即可。

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