花膠湯裡可以放什麼菜-tft每日頭條

花膠湯裡可以放什麼菜

生活更新时间:2025-02-08 21:51:22

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）1

花膠即魚鳔的幹制品，富膠質，故名花膠，也稱魚肚、花膠自古便屬于" 海八珍"，素有“海洋人參”之稱，不僅是宴席上的高級珍品，還有相當高的滋補作用。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，而脂肪含量僅為0.2%。是理想的高蛋白低脂肪食品。且易于吸收和利用，因而備受人們的青睐。随着年齡的增長，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度，于是皮膚失去彈性變薄老化，出現松弛、皺紋、幹澀等現象，而花膠則剛好補充了女性流失的膠原蛋白。然而我還特意費了一番心思，又搭配了五紅，這款花膠湯簡直就是女性的小衛士！

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

幹花膠 10克
紅花生 20克
紅豆 20克
紅棗幹 10克
枸杞 10克
紅糖适量
隔水炖器具 1個

做法步驟

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）2

1、花膠洗淨

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）3

2、隔水蒸15分鐘

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）4

3、取出加入純淨水，放入冰箱冷藏泡發8小時以上

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）5

4、然後在準備其他食材

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）6

5、紅豆、花生洗淨浸泡2個小時泡好的花膠取出，洗淨雜質

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）7

6、剪成小塊放入隔水炖盅

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）8

7、泡好的紅豆花生瀝水加入

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）9

8、枸杞紅棗洗淨加入

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）10

9、再加一塊老紅糖

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）11

10、加入高出食材一倍的純淨水

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）12

11、用隔水炖的方式，炖60-90分鐘

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）13

12、炖好啦

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）14

13、成品

花膠湯裡可以放什麼菜（五紅花膠湯新年開運菜）15

14、成品

小貼士

冰糖的用量根據個人喜甜程度調整哦

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