1949年的今天，我們偉大的祖國成立了，中華人民共和國成立了，今天是2019年10月1日，是我們偉大的祖國母親成立70周年生日，全國上下懷着激動和自豪的心情等待着國慶大閱兵，簡直太震撼了，09年的時候，看過一次60周年的閱兵，那時候對祖國的自豪感感覺沒有現在這麼強烈，當我看見五星紅旗冉冉升起的時候，我的心情激動和澎湃，我感到無比自豪和光榮，因為我們是中華兒女，我們是中國人。
一大早我就起來，收拾好一切，等待着國慶閱兵的開始，在這之前呢，我給家人準備好了美味的早餐，雖然豬肉近幾個月都是漲價，但是今天對于我們中國人來說比過年還要隆重，祖國母親的節日，所以呢，今天多買了一些豬肉，今天一大早就做好了豬肉大蔥肉餅，等待着各位小主享用，吃完了，一起觀看國慶大閱兵。
食材：
豬肉餡兒根據自己情況來定、大蔥适量、香油、五香粉、雞蛋、食鹽、蚝油、花生油适量
步驟：
1.首先呢，我們将面團和好，放在一邊醒發備用，可以和面的時候，稍微軟一些，這樣餅做出來比較嫩，面團弄好了以後呢，我們開始調餡兒，放入以上的食材、攪拌均勻就可以了。
2.下面呢，我們開始做豬肉大蔥肉餅，将面擀成圓形，将肉餡兒均勻地抹在大餅上面，用刀從中間間切一下，對折就可以了。
3.用電餅铛或者平底鍋都可以，鍋底放一點油，放入肉餅，烙至金黃，如果是平底鍋的話，就用最小的火，電餅铛的話，就用烙餅的按鍵就可以了，由于是肉餅，時間稍微長一點，一般這一個大餅需要8分鐘左右。
簡直太香了，家裡的小朋友被這個香味兒給叫起床了，知道今天是國慶節，提前就給說好了，要一起看國慶閱兵，所以，今天都起得挺早，吃着美味的豬肉大餅，看着國慶大閱兵，這也是兒子出生以來第一次經曆70大慶，這麼隆重的場面，7歲的小朋友就遇見了，這在他的人生中，是多麼的難忘。
做了這麼多，全家人都說好吃，簡直太開心了。
如果你也喜歡，不妨假期趕緊給家人做一鍋肉餅吃，美美的享受國慶假期。
祝大家國慶節快樂。
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