玉米粉雞蛋餅的家常做法?食材:玉米粉80克,面粉80克,雞蛋1個,香蔥,植物油,鹽,生菜,三文治火腿 番茄醬各适量,我來為大家講解一下關于玉米粉雞蛋餅的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:玉米粉80克,面粉80克,雞蛋1個,香蔥,植物油,鹽,生菜,三文治火腿 番茄醬各适量。
把香蔥洗淨切末,生菜洗淨,火腿切薄片
雞蛋打散加香蔥末攪拌均勻,加玉米粉和面粉各一半,加少許的水一起拌均勻,加鹽,加幾滴植物油拌均勻,成厚面糊
平底鍋加熱,加少許的油,用勺子舀面糊,晃動平底鍋,使面糊均勻
變色翻面,兩面都煎成金黃色即可撈起,平鋪在面闆,鋪上一層生菜葉子,再鋪上一層火腿,上面加少許番茄醬,把餅卷起即可食用。
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