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食品檢測實驗室驗收标準

科技 更新时间:2024-09-06 08:20:51

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食品檢測實驗室驗收标準(現場看食品檢驗全流程)1

食品檢測實驗室驗收标準

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紅網時刻6月18日訊(記者 肖依諾 劉璇)按照湖南省市場監督管理局安排部署,6月18日,省産商品質量監督檢驗研究院舉行“食品安全檢驗實驗室開放日”活動。湖南食品藥品職業學院學生、當地社區群衆等40餘名消費者代表走進該院星沙基地實驗室,現場觀摩食品檢驗過程,聽取專家講解食品檢測技術知識。

今年6月初,省市場監管局下達食品安全“你點我檢”公益抽檢活動專項抽檢計劃,湖南省質檢院開展了消費者重點關注的15個食品品種100個批次食品抽檢。

本次現場觀摩活動從這15個食品品種中選取了糕點,作為實驗室檢驗對象。 消費者代表依次參觀了食品樣品受理大廳、氣質聯用實驗室、儀器檢驗前處理室、微生物檢測室等。走到液相色譜儀器面前,技術人員講解到檢測糕點時會重點檢測苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等檢驗項目;走到液質聯用儀器面前,技術人員詳細講解了安賽蜜這個檢驗項目的含義。在檢驗報告室,技術人員打印了一份完整的檢驗報告向大家展示,檢驗報告中所有的檢驗項目合格,說明這份糕點樣品符合食品安全國家标準要求。

據悉,7月初,省市場監管局将在其官網“食品抽檢信息”專欄中向社會發布包括本次糕點在内的食品安全“你點我檢”公益抽樣檢驗結果。

湖南省質檢院黨委委員、副院長曾小明表示,開展“食品安全檢驗實驗室開放日”活動就是讓老百姓近距離地了解食品安全抽樣檢驗工作,開展好食品安全檢驗,就是食品安全的第一道防火牆,就是食品質量提升的貼心管家,就是人民美好生活的守護者。

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