豆腐不僅口感好、味道美、營養價值豐富，而且還有減肥功效，很多人都不知道，想通過吃豆腐減肥的小夥伴接着往下看吧！
豆腐的減肥原理
1、豆腐是一種脂肪含量很少、含水量較多、蛋白物質豐富的食物，所以吃完豆腐後會讓人有很明顯的飽腹感，這便會不自覺減少其他食物的攝入，從而達到減肥的效果。
2、擁有降低脂肪的成分。豆腐當中含有大豆卵磷脂，有防止多餘的脂肪堆積的功效。
3、對于便秘也有效果。吃豆腐能夠補充鈣離子、微量元素、膳食纖維，這些物質能夠促進胃腸道内的蠕動，增加排出宿便，所以也能夠起到一定的輔助減肥的作用功效。
吃豆腐減肥有哪些優勢呢？
1、豆腐的能量轉化率偏低
豆腐裡面含有的主要是蛋白質。在食物的三大營養素中，相同重量的碳水化合物、蛋白質産生的卡路裡還不要相同重量脂肪産生的卡路裡的一半。也就是說，攝入相同重量的蛋、豆腐以及肉類，前者的增肥效果還沒有後者的一半。
2、吃豆腐可以減少進食量
豆腐中含有很豐富的大豆蛋白，這種大豆蛋白是從大豆中提取出來的蛋白質，也是唯一的以植物來源的蛋白質，它能給人體提供必要的氨基酸。
豆腐減肥注意事項
豆腐可以和其它的蔬菜以及肉類一起煮，但不能吃太多，不然可能會妨礙人體對于鐵的吸收。不僅如此，長期吃豆腐還有可能引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉的情況。
任何一種食物，就算是營養再全面功效再好，也不能長期單獨食用，這容易給身體帶來負面影響。
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