導語:生菜是生活中比較常見的蔬菜,原産地是歐洲,葉子比較長,可以生吃,味道很爽口帶着一點甜味,有傳聞說生菜緻癌,實際上這種說法都是無稽之談,不僅不會緻癌,多吃還可以補充身體的營養成分。
生菜是什麼菜
生菜是生活中比較常見的蔬菜,也被叫做鵝仔菜、唛仔菜等,葉子比較長,可以生吃,味道很爽口帶着一點甜味。
生菜原産地是歐洲,本來是野生品種後來經過改良逐漸成為今天的樣子,而古希臘人和羅馬人是最早食用的。生菜在我國有着比較悠久的曆史了,是一種常見的美食。
生長特點
生菜比較喜歡冷涼的環境,一般适合在15℃-20℃生長,種子有比較強的耐低溫性質,在适合的溫度和環境下生長味道更好。
生菜有着比較發達的根系,和比較強大的耐旱能力,不過在比較肥沃和濕潤的土地上培育品質更好。
生菜也是一種比較好養的蔬菜,但是在養殖期間還是要多加注意,畢竟随随便便的養确實可以養活但是味道和品質就不一定很好了。
生菜是緻癌物嗎?
有傳聞說生菜緻癌,實際上這種說法和這和西葫蘆緻癌、荠菜緻癌、苋菜緻癌等說法一樣都是無稽之談罷了。生菜不僅不緻癌,對身體還有比較大的好處,多吃可以補充身體的營養成分,是不錯的選擇。
結語:喜歡吃生菜的大可放心大膽的繼續吃,不要有什麼心理壓力,畢竟蔬菜這種東西還是多吃更好。
轉載自探秘志
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