麻糖絲的制作方法?食材:饴糖 250克、炒熟的面粉 少量、芝麻 500克、綿白糖 250克,今天小編就來聊一聊關于麻糖絲的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:饴糖 250克、炒熟的面粉 少量、芝麻 500克、綿白糖 250克。
芝麻500克,綿白糖250克,饴糖250克。
雜碎饴糖備用。
燒熱鍋,加芝麻翻炒。
加入饴糖和芝麻一起翻炒,在此過程中加入白糖。
将炒好的麻糖立即壓平,越薄越好。
趁熱壓好後,切麻糖,切的時候撒上面粉,防粘,切好的麻糖用手擰一下,可以讓其涼得快,不易碎,又美觀。
晾幹以後就可以吃了,非常酥,而且香哦。
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