鮮活海白蝦能吃嗎現在-tft每日頭條

鮮活海白蝦能吃嗎現在

圖文更新时间:2024-08-27 21:49:52

7月10日，海關總署公布進口冷鍊食品新冠病毒檢測結果：大連、廈門海關均在厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝樣本中檢測出新冠病毒。長甯區市場監督管理局迅速反應，立即對長甯區市場開展專項執法檢查，目前未查見問題凍蝦。

7月10日深夜，區市場監管局疫情防控領導小組第一時間通過電話、微信群等途徑将通知及時傳達至各市場監管所，并制定下發了《長甯區立即開展厄瓜多爾問題凍蝦檢查的緊急通知》，安排監管人員周末加班開展排查。

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7月11日一早，各市場監管所監管人員奔赴轄區集貿市場、超市賣場、水産經營使用單位開展現場檢查核查，重點檢查待售凍蝦産品是否是國家海關總署公告的三家企業于3月12日之後生産的産品。同時，在現場監管人員提醒食品經營單位嚴格按照要求做好索證索票和信息追溯。

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根據市市場監管局提供的溯源系統後台查詢數據，區市場監管局監管人員對可能涉及問題凍蝦使用的餐飲單位現場核查。同時，利用餐飲單位微信工作群、市場監管所公衆号等載體通知轄區食品經營單位開展自查。

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截至7月12日14點，區市場監管局共出動執法人員174人次，檢查各類食品生産經營單位206家，其中食品生産單位1家，集貿市場9家，超市賣場55家，水産品銷售單位54家，中央廚房等餐飲單位87家，目前還未查見問題凍蝦。

為了确保長甯轄區食品安全萬無一失，區市場監管局協調區疾控人員對發現的有生産日期是3月12日前厄瓜多爾凍蝦的餐廳進行了加工環境、凍蝦産品、從業人員等12件樣品核酸檢測，結果均為陰性。

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