現來越多人加入了養花的行列當中,很多人都喜歡在陽台上養花。特别是有些花友喜歡養種些香草植物,它們不但非常美觀,還可以用來泡茶或者做一些沙拉等等。下面這5種香草植物都是可以在陽台或窗台上栽種的,等它們長得比較茂盛的時候就掐下來幾段,就能得到新鮮健康的廚房調料了。
1、薄荷
薄荷的生命力較為頑強,适合生長在溫暖濕潤的環境中,生長期要保持土壤微微濕潤,但在溫度較低的時候,需要适當的控水,喜歡充足的光照。栽種的時候注意選擇一些可食用的品種,比如常見的巧克力薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、鳳梨薄荷等。
2、羅勒
羅勒是特别容易生長的盆栽香草植物,喜歡曬太陽,而且占地方很小,有個小陽台或小飄窗就能養,完全不需要太大的空間,平常掂起花盆,感覺明顯變輕了後再澆水,就不會讓花盆積水了!除了适合用來制作沙拉和香蒜醬,它非常适合添加到各種菜肴裡面,帶着迷人的香味。
3、紫蘇
紫蘇對土壤要求不嚴,全株的占地面積也很小,味道清新,還有漂亮得像薰衣草一樣的花朵。别看紫蘇小小的一片,其實蘊含着很多營養。紫蘇全身都有用:葉子稱為紫蘇葉,梗稱為紫蘇梗,種子稱為紫蘇籽,它們不僅僅是日常飲食中的輔料,還是味相當有實力的中藥。
4、百裡香
百裡香也是非常的好養活,隻要保證充足的光照即可,百裡香葉片為肉質,所以對水分的需求不多,大家在養護時要控制澆水哦。百裡香不但具有迷人的芬芳,還能作為烹饪常用香料,味道辛香,将它加入菜肴中,味道非常鮮美。
5、歐芹
歐芹也是特别容易生長,适合播種繁殖,喜歡常年溫暖濕潤的環境,養護期間定期補充肥水,每天有适當散射光即可。歐芹的莖葉和都是非常好的香料,當然也可以生吃或作為調味,而且還有清除口齒異味的效果。
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