怎麼制作椒麻油?先鍋裡放少量的油把凍花椒放鍋裡先去掉水份,接下來我們就來聊聊關于怎麼制作椒麻油?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
先鍋裡放少量的油。
把凍花椒放鍋裡先去掉水份。
随後再加油。
這時慢慢熬,火開小小的。
慢慢開鍋。
花椒開始暴開,看到花椒色澤變深後就關火,不要熬得碳化了。
做好瓶子的标示,不要那天當炒菜油用就麻大了....
鍋裡的花椒油涼冷後開始裝入,自己用可樂瓶子剪個漏鬥開始裝瓶。
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