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撒尿牛丸怎麼燒

生活 更新时间:2025-01-09 23:25:07

每次吃麻辣燙和火鍋的時候總是少不了各種丸子,而其中撒尿牛丸是我每次必點的丸子之一。撒尿牛丸之所以被稱之為撒尿牛丸,是因為煮熟之後的牛肉丸,一口咬下去,湯汁四濺。難麼我們平時吃到的撒尿牛丸是怎麼做出來的呢?


撒尿牛丸怎麼燒(吃火鍋必不可少的撒尿牛丸是怎麼做出來的)1

食材

牛肉、蛋清、澱粉、胡蘿蔔、洋蔥、醬油


撒尿牛丸怎麼燒(吃火鍋必不可少的撒尿牛丸是怎麼做出來的)2

做法

1.準備适量牛肉,胡蘿蔔,洋蔥,澱粉,醬油,兩個蛋清。

2.将牛肉、青菜和蛋清倒入料理機中打成泥

3.在打碎的牛肉泥中加入澱粉、食用油和醬油,攪拌上勁

4.在攪拌好的肉泥中倒入小香蔥,攪拌均勻

5.水開後下入與牛肉,然後煮十分鐘鐘左右就可以出鍋了


撒尿牛丸怎麼燒(吃火鍋必不可少的撒尿牛丸是怎麼做出來的)3

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