鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦-tft每日頭條

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦

生活更新时间:2024-09-29 02:58:43

一提到鍋，大多數人第一時間就會想到鐵鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋等等。那麼對于鍋的選擇和使用大家的痛點是什麼？

害怕粘鍋？擔心塗層？容易生鏽？

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）1

不粘鍋

一般的不粘鍋，是在鍋内壁表面加化學塗層以達到不粘效果，所以隻能使用矽膠鏟木鏟。即便如此，長期使用後塗層也容易劃傷剝落，而且長期大面積接觸食物後，不粘性能也會下降。

一般不粘鍋基本隻能使用1-2年，甚至有的塗層半年不到就開始掉落，然後就需要重新更換。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）2

鐵鍋

而傳統的鐵鍋在使用過程中想要達到不粘的效果，必須要對鐵鍋和火候有十分熟練的掌握，譬如說：熱鍋涼油，不管煎什麼、炒什麼都可以不粘鍋，聽着簡單做起來難。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）3

曾經我也分享過鐵鍋不粘的使用技巧，但是反饋回來的卻還是會粘鍋，其實主要原因是因為鐵鍋想達到不粘的效果，還是存在一定的技術難度。

對于很多人來說，想要的就是最簡單的不粘鍋，越簡單快速有效不粘地完成菜品就行。

那有沒有一款既不用擔心塗層問題，可以放心使用；又能輕松實現不粘效果的鍋呢？

答案：還真有！

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）4

康巴赫新推出了一款0塗層不粘鍋，鍋内壁基材使用的是304抗菌不鏽鋼，這種材質本身就是安全的，而且沒有任何化學塗層。

那它是如何實現不粘的呢？原因是它采用了荷葉仿生微納米級結構不粘技術。荷葉表面的微納米疏水結構不容易粘染雨水，而這口鍋表面的仿生微納米結構實現了食物不粘的效果。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）5

無油煎雞蛋可以實現嗎？

這口鍋實際使用下來的體驗還是很不錯的。一體成型的三層複合結構，使這口鍋烹饪時導熱效率高，而且上熱均勻油煙少，非常适合中式快炒。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）6

蛋液入鍋後迅速成型，并且在微納米級的不粘技術加持下，蛋液也不會挂在鍋壁上，十分輕松就可以将成型的蛋皮揭起來，早餐偶爾做幾張煎蛋皮也是非常方便。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）7

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0塗層的不粘鍋，康巴赫還真就辦到了，這可不單純的是産品升級而已，要讓不粘鍋沒有任何塗層，還能達到不粘鍋的效果，絲毫不亞于大哥大直接變成智能手機！

因為不含塗層，且鍋體表層維氏硬度可達HV1100，超高硬度表面非常結實耐用，所以也不懼任何鏟刮。

鐵鍋不粘鍋有黑垢怎麼辦（不粘鍋擔心塗層緻癌問題）9

總結

一段時間用下來，對這口康巴赫0塗層不粘鍋非常的滿意：

1、用荷葉仿生不粘技術取代傳統化學塗層，日常使用不用再擔心塗層脫落，鍋的使用壽命也不會被塗層局限了

2、用完洗淨即可，不用擔心生鏽腐蝕的問題，也不用塗油養鍋，省時省力。

3、鍋體表面結實耐用，真正的不怕鐵鏟，不怕熱鍋冷水。

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