紫砂壺什麼泥料泡什麼茶呢?這是很多壺友都比較關心的問題。也是小花每天要給壺友回答得最多的一類問題了。所以今天就幫大家總結一下,大家有需要可以參看一下~
古人稱萬香之中茶為第一香,紫砂壺乃泡茶的良器,外如紫玉,内如碧雲,得茶之真香,氣韻文雅,作為茶器,天下無相。
那麼到底什麼泥料适合泡什麼茶呢?一起接着往下看吧~
紫泥紫泥類的泥色大都比較沉穩、自然,而且透氣性極佳,與焙重火的半發酵茶(烏龍)、陳年黑茶的感覺頗為一緻,普洱熟茶更是要首選紫泥壺。清水泥雖屬于紫泥,但是教深色紫泥壺質感更細膩些,顔色也偏紅嫩,所以茶類的選擇可以參考紫泥與朱泥,并根據發酵程度折中選取。
朱泥
朱泥類的紫砂壺,泥色朱紅微嫣,透氣性沒那麼好,但是泥質細膩,既揚香又留香,配以鐵觀音、凍頂等輕、中培火的茶類,高香的紅茶(正山小種、金駿眉)等都是不錯的選擇。
段泥
段泥類的紫砂壺色澤清爽、比較清新,與不發酵的黃茶綠茶、微發酵的白茶感覺頗為一緻,生普一般也選擇用段泥來沖泡。
降坡泥
降坡泥是段泥與紫泥的共生礦,一般有紅降與黃降兩種色澤質感,它有過濾苦澀的作用,所以在沖泡過程中小花發現岩茶與降坡壺特别契合。它能很好的去除岩茶中帶有的燥味,并優秀的發揮岩茶獨特的口感,所以喜歡岩茶的壺友,降坡泥壺絕對的泡茶的必備良器。
說完什麼泥料泡什麼茶,後面我們會聊聊什麼壺型适合什麼茶,大家期待一下吧~我是小花,帶你紫砂入門。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!