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土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法

生活 更新时间:2024-12-01 19:56:56

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)1

煲仔飯相信人人都喜歡吃,現在家裡隻要一口電飯煲,也能做出香噴噴的煲仔飯哦,味道一點不輸于外面買的呢,做了一大鍋,三人都吃撐了,實在太香

難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

大米350克 排骨350克
土豆200克 胡蘿蔔80克

輔料

料酒2勺 鹽2勺
生抽2勺 老抽1勺
蔥1把

排骨土豆煲仔飯#美的初心電飯煲#的做法步驟

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)2

1. 大米淘洗一下放入電飯煲鍋中靜置30分鐘

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)3

2. 排骨在涼水中煮開撈出洗淨,土豆、胡蘿蔔切丁

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)4

3. 排骨放入炒鍋中炒幹水分,放料酒、老抽、生抽、糖翻炒均勻

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)5

4. 放開水大火煮開後改小火20分鐘

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)6

5. 放入土豆、胡蘿蔔、鹽再煮開一會關火

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)7

6. 連湯帶水一起倒入大米中,水量和平時煮飯差不多,如果湯水不夠,再加點開水,啟動煲仔飯鍵

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)8

7. 等煮飯結束響起提示音後再保溫10分鐘,上面撒上蔥花,把飯攪拌一下即可

土豆雞肉煲仔飯砂鍋家常做法(排骨土豆煲仔飯美的初心電飯煲)9

8. 很香

小貼士

煮排骨時味道要比平時鹹點。結束後再焖一會。水量不要太多。

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