韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法-tft每日頭條

韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法

生活更新时间:2024-07-23 08:18:52

韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法?食材：巴沙魚1條、米飯實際需要、蘑菇2朵、西蘭花實際需要、白玉菇實際需要、大蒜2瓣、生姜幾片、白芝麻少許、小蔥1根、蜂蜜2勺、米醋1勺半、韓式辣椒醬1勺、生抽少許、麻油1勺、鹽少許、胡椒粉少許，下面我們就來聊聊關于韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法

食材：巴沙魚1條、米飯實際需要、蘑菇2朵、西蘭花實際需要、白玉菇實際需要、大蒜2瓣、生姜幾片、白芝麻少許、小蔥1根、蜂蜜2勺、米醋1勺半、韓式辣椒醬1勺、生抽少許、麻油1勺、鹽少許、胡椒粉少許。

西蘭花切小朵，白玉菇切兩段，蘑菇切片；小蔥、生姜、大蒜切末備用。

先用電飯煲煮飯。接着将巴沙魚室溫解凍，略沖洗後用廚房用紙吸幹水分備用；找一個小的器皿，将蜂蜜、米醋、韓式辣椒醬、生抽調勻；調勻後加入切好的蒜末、姜末和麻油調勻。

将巴沙魚切成大小均等的幾段，均勻的塗抹上蜂蜜醬汁放冰箱冷藏約30分鐘。

巴沙魚腌制冷藏期間，将西蘭花切小朵焯水後，與切好的蘑菇和白玉菇加鹽和胡椒粉旺火炒個2~3分鐘，拌入煮好的米飯中即可。

将腌好的魚拿出，烤盤内鋪上錫紙，均勻的刷上一層橄榄油，擺好巴沙魚段，烤箱預熱190度烤5分鐘。

烤好後取出翻面再刷一層腌制醬料再烤5分鐘。

将烤好的魚排放在鮮蔬飯上，撒上芝麻和蔥末就完成了。

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