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如果碰到雞油不黃這種問題,往往會導緻養殖戶的雞比市場的雞價格低0.5-1元/斤,特别針對四川,重慶地區,這種現象更為普遍,主要是消費者認為雞油黃的才是好雞,才是土雞。那究竟怎樣才能改善呢?
首先在雞飼料中多想主意,在喂糧食飼料的同時,盡量多飼喂一些蔬菜、昆蟲等雜性食物,以利多種營養的吸收。如圈養需放一點砂土以利消化,避免喂成品混合飼料。最好是散養,活動量大,取食種類廣。這樣飼養的雞可使雞油變黃,且肉質好,口味鮮美,營養豐富。
養雞發現雞油不黃,被雞販子壓低收購價格?一招教你解決雞油不黃
土雞黃油的原理:主要是β-胡蘿蔔素在雞的皮膚以及脂肪的沉積而成。時間比價長一般是5-7個月的時間,含有β-胡蘿蔔素物質較多的糧食包括:玉米、南瓜等。很多養殖戶會說那直接吃胡蘿蔔好了,可是可以,成本高了。所以雞的主食中加入玉米的量至少50%以上,為了降低成本,又達到黃油的目的,我們還可以經常給雞吃些南瓜。這些都是很好的改善雞油顔色的方法,大家可以抓緊行動起來了。祝大家都能把雞養好,開心過大年。
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