起初來北京定居，有點不适應北京人的各種“矯情”，經常聽到北京人申斥一些看不慣的人和現象，當然，申斥對象主要是像我一樣的外地人——“那孩子怎麼這麼沒規矩呀？”、“這孩子一點兒規矩都不懂，家大人沒教過是怎麼着？”、“跟誰說話呢？你你的，你才多大呀？不會說個您呐？”……
後來漸漸明白了，原來北京人是最注重一個“禮”字的，就是禮貌禮節的“禮”，北京人兒時家庭教育啟蒙的“人生前三課”，便是“稱呼禮節、就餐禮節、行為禮節”，這三課，在北京人心目中，幾乎就是一個孩子未來數十年所有成就的基礎，沒有它們，這孩子一定是一事無成——因為不會有人認可他、幫助他，他注定會成為人人嫌棄的棄兒。
第一課，稱呼禮節，幾乎所有北京人，在咿呀學語的時候，便會被家長反複叮咛地學會說“您”，再長大一點，便會被反複告知，“跟大人打招呼一定要說您，這樣的孩子才是好孩子。”哪怕是發現孩子沒有對自己父母稱呼“您”，那麼孩子的爺爺奶奶是斷然不能接受的，一改往日寵溺孫輩兒的慈祥，大聲呵斥“這孩子怎麼這麼沒大沒小的？”，因為一個不對長輩稱“您”的孩子，無異于是在給自家祖輩抹黑。
第二課，就餐禮節，這一點倒是很多地方的規矩都大同小異，譬如筷子不要插在米飯中間、就餐時不要敲擊餐具、夾菜時不許越過面前的盤子、夾菜時不許胡亂扒拉、……，除此之外，北京人尤其重視“吃飯時禁止吧唧嘴”、“長輩不到、人沒到齊，不許動筷子，座上最長者先動筷子，其他人才能動筷子”這幾條禮節，其中最最最最令北京人痛恨的，便是就餐時的吧唧嘴，這種聲音對于北京人而言，尖利而刺耳，此刻，北京人會問：“你是當會計的是怎麼着？吃個飯還帶數錢的？”
第三課，行為禮節，這個系列的禮節，早已從舊時的“站如松、坐如鐘、卧如弓，行不搖頭、站不倚門、笑不露齒”等，簡化了許多，但不能“岔開腿坐”、“男抖窮女抖賤”、“站立坐行不許依裡歪斜”、“禁止弓腰駝背”、“看人不許眉歪眼斜”、“說話不許噴吐沫星子”、……，實在太多太多，一時難以盡錄。
這就是我觀察多年總結的北京規矩，說繁瑣、其實也不繁瑣，可以想見，如果做到這些北京長輩們留下的規矩，習慣成自然，一個人必定是行為端正、磊落自然的氣質，先賢所言的“溫良恭儉讓”，也不過如此吧？
如果說，“正心、修身、齊家、治國、平天下”是古今衆多義士仁人的追求，那麼，北京人追求、講究的禮兒，不正是正心、修身的一部分嗎？
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