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江南十大名鎮之首.塘栖古鎮

生活 更新时间:2024-12-20 02:06:50

塘栖古鎮位于浙江杭州臨平區塘栖新街14-22号。京杭運河東西向貫穿全鎮,從杭州市區武林門坐水上巴士可以直接到達塘栖古城,也可以坐地鐵再轉公交車到塘栖站下。

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廣濟橋之父陳守清

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廣濟長橋

塘栖古鎮是聞名遐迩的"魚米之鄉、花果之地、絲綢之府、枇杷之鄉",塘栖土特産枇杷、青梅、楊梅、荸荠等。特色小吃,當地民諺這樣稱道:"法根糕餅彙昌粽,粢毛肉圓香又糯。細沙羊尾香烘烘,塘栖闆鴨鼎正宗。

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塘栖批把

塘栖批把一般每年5月中旬采摘,塘栖批把金黃,肉厚,汁多,味甜酸适口。

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背批把的雕塑

塘栖法根糕餅多種多樣,四季不同。

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塘栖法根糕餅店

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餓煞餅

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各種口味樣式法根糕餅

塘栖彙昌粽,用五花肉、紹興酒、杜糯米、青竹葉、土竈頭、鐵鍋子、老湯煮。除了包紮方式以外,彙昌粽蒸煮上也有獨特手法,要求時間特别長,強調“千滾不如一悶。

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百年彙昌店

塘栖 粢毛肉圓香 以鮮肉、糯米為主料制作的比乒乓球略大的肉圓子

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塘栖 粢毛肉圓香

塘栖細沙羊尾,形狀像羊尾,而不是我們想像的羊肉!香色澤金黃,體形豐腴,脆中帶軟,郁香鮮甜,為酒席常備之佳肴。

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塘栖細沙羊肉

塘栖闆鴨也叫又名熏鴨

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塘栖闆鴨

塘栖古鎮,有着深厚的文化積澱,文人輩出,書香傳世;塘栖,文物遺産衆多,廣濟長橋、郭璞古井、乾隆禦碑、栖溪講舍碑、太史第弄、水南廟……

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廣濟長橋

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郭璞古井

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