自制酸奶用益生菌好嗎-tft每日頭條

自制酸奶用益生菌好嗎

生活更新时间:2025-05-06 11:37:27

益生菌能做酸奶嗎？

對這個問題，我們今天一起來探讨一下！ 觀點一：好的益生菌是不推薦用來做酸奶。

相信大家了解，做酸奶，需要的是保加利亞菌和嗜酸乳杆菌這兩種發酵菌。而益生菌，不僅局限于發酵菌，還有很多其他不具備發酵功能的有益菌。

為什麼呢？因為篩選益生菌的标準，不是能不能發酵，而是對人體的健康和疾病是否有明顯的促進作用。

可以說，絕大部分的益生菌，是不能做酸奶的。第二：做為健康管理師的我，也不推薦用益生菌做酸奶。 所謂益生菌，是從大自然上千甚至上萬種菌種中，通過各種嚴謹的實驗室實驗，比如：動物實驗及人體臨床實驗，最後篩選出來，明确對人體有一定保健甚至治療功能的菌，才叫益生菌。 下面的表中，針對不同的疾病，臨床推薦不同的益生菌種類。

自制酸奶用益生菌好嗎（益生菌能做酸奶嗎）1

舉例說明，我們從酸奶裡想選擇一個益生菌，是需要從各種酸奶，比如内蒙酸奶，西藏酸奶，廣東酸奶，美國酸奶，保加利亞酸奶，新西蘭酸奶等中把菌提練，進行編号，培育，然後進行一系列的實驗，逐步淘汰，最後篩選出合格的菌。當然，也有可能所有的樣品都被淘汰，一個也篩選不出來。

所以，能做酸奶的嗜酸乳杆菌和益生菌裡的嗜酸乳杆菌，雖然名稱相同，但本質上，是不一樣的。酸奶中的嗜酸乳杆菌，不是完全意義上的益生菌，應該叫發酵菌。益生菌中的嗜酸乳杆菌，是益生菌，也是發酵菌。

從成本和市場價值的角度看，益生菌比發酵菌的價格，要貴10-50倍不等。從健康和疾病調理的角度看，益生菌比發酵菌的價值，要強大N倍。

所以說，用益生菌去做酸奶，一般是不成功的，浪費牛奶浪費益生菌。即使用益生菌做成功了酸奶，也是浪費錢的錯誤行為，益生菌的本職可不是發酵酸奶呀！

市場上，一些商家為了炒作，或者制造促銷概念，說益生菌萬能的，其實，是為了遮蓋品質低下的本質。上面說了，發酵菌和益生菌的成本差10-50倍，效果差N倍，炒作做酸奶的益生菌，是打着益生菌旗号的發酵菌？還是真的是益生菌呢？,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活為什麼朱瞻基英年早逝
明宣宗朱瞻基，1399年3月16日出生，1435年1月31日離世。在他走的時候，他的繼承人朱祁鎮，1427年11月29日出生，年僅八歲。但是，朱祁鎮的上位卻是非常安穩的，他的兄弟和叔叔無人與他争奪皇位。有傳說張太後想過讓自己的兒子朱瞻墡上位... 2023-02-03
生活恥骨是哪個部位
恥骨是哪個部位?恥骨位于人體骨盆的前下方，左右各一，恥骨可以分為恥骨體、恥骨上支和恥骨下支，恥骨上支和恥骨下支的轉折部位稱為恥骨結節，恥骨結節是人體當中特别重要的體表标志，一般在人體的小腹部到兩腿之間的位置可以觸及到恥骨結節，接下來我們就來... 2022-06-07
生活拜耳墾收除草劑
拜耳墾收除草劑?世界農化網中文網報道：近日，拜耳作物科學在巴西登記了除草劑ProvenceTotal（活性成分：三嗪茚草胺異噁唑草酮），用于防控甘蔗田雜草，現在小編就來說說關于拜耳墾收除草劑?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!拜耳墾... 2022-10-25
生活孫悟空多肉怎麼樣
孫悟空多肉怎麼樣?孫悟空多肉挺好種植的，多肉植物孫悟空實際就是黑兔耳，别名巧克力兔耳，現在小編就來說說關于孫悟空多肉怎麼樣?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!孫悟空多肉怎麼樣孫悟空多肉挺好種植的，多肉植物孫悟空實際就是黑兔耳，别名巧... 2022-06-09
生活如何克服坐飛機的恐懼
如何克服坐飛機的恐懼?了解飛行知識恐懼來源于生活中的壓力，源于對恐懼本身的恐懼，害怕對某件事失去控制了解飛機的安全性，比較搭乘飛機及其他交通工具和其他危險的安全程度，如車禍的危險、輪船翻沉遇難，隻是讓自己明白任何交通都有一定的危險，但也有很... 2022-08-06
生活王子異合體動作
2019年10月12日，NINEPERCENT告别演唱會開場，成員之一的王子異在舞台上對粉絲說“謝謝大家今天來陪我們畢業。”一天之後，他寫給粉絲的新歌《海》上線，成為了一個應景的謝禮。這也是他的第五支個人單曲。比起上一支單曲《OVERDRI... 2023-01-07
生活綠野仙蹤主要内容
綠野仙蹤主要内容?《綠野仙蹤》的主要内容：作品以虛構的奧芝國為背景，講述了美國堪薩斯州的小姑娘多蘿茜被龍卷風卷到了一個叫孟奇金的地方，好心的女巫指點她到翡翠城去找奧芝國大術士幫忙送她回家路上，她先後遇到了稻草人-----他需要一副腦子；鐵皮... 2022-06-01
生活世界上第一個擺鐘是誰發明的
世界上第一個擺鐘是誰發明的?擺鐘的發明人是克裡斯蒂安.惠更斯，在1657年，荷蘭物理學家和天文學家克裡斯蒂安.惠更斯利用擺的等時性原理發明了擺鐘但是根據的原理是伽利略發現的意大利物理學家和天文學家伽利略發現了擺的等時性克裡斯蒂安.惠更斯利用... 2022-08-21
生活怎麼做酥皮泡芙
怎麼做酥皮泡芙?食材：低筋面粉41克，黃油（冷藏後）41克，糖粉33克泡芙材料：低筋面粉64克，雞蛋105克，黃油45克，砂糖1克，牛奶107克，鹽1克内餡材料：淡奶油300克，糖粉25克，接下來我們就來聊聊關于怎麼做酥皮泡芙?以下内容大家... 2022-06-07
生活涼山治自州昭覺市到西昌多少公裡
涼山治自州昭覺市到西昌多少公裡?駕車路線:全程約450.4公裡昭覺縣隸屬四川省涼山彜族自治州，位于四川省西南部，北緯27°45′—28°21′，東經102°22′—103°19′之間地處大涼山腹心地帶，西距州府西昌100公裡東鄰美姑、雷波縣... 2022-06-28
生活回歸直線方程介紹
回歸直線方程介紹?回歸直線方程指在一組具有相關關系的變量的數據（x與Y）間，一條最好地反映x與y之間的關系直線，今天小編就來聊一聊關于回歸直線方程介紹?接下來我們就一起去研究一下吧!回歸直線方程介紹回歸直線方程指在一組具有相關關系的變量的數... 2022-07-25
生活繼電器
繼電器一般都有反映一定輸入變量（如電流、電壓、功率、阻抗、溫度、壓力、速度、光等）的感應機構（輸入部分）；有能對被控電路實現“通”、“斷”控制的執行機構（輸出部分）；在繼電器的輸入部分和輸出部分，還有對輸入量進行耦合隔離，功能處理和對輸出部... 2022-12-04
生活綠蘿怎麼養護
綠蘿怎麼養護?如何光照綠蘿對光線要求不是很高，一般放在自然散光環境最适合，一般放在客廳、廚房、衛生間比較明亮的地方就可以了，一定要注意經常保持通風，下面我們就來聊聊關于綠蘿怎麼養護?接下來我們就一起去了解一下吧!綠蘿怎麼養護如何光照綠蘿對光... 2022-06-20
生活毛衣靜電特别大怎麼快速解決
毛衣靜電特别大怎麼快速解決?幹電池去靜電出門時随時在包包裡面帶一節小的幹電池，毛衣起靜電後，用電池的正極在毛衣上面擦幾下就可以去掉些靜電，今天小編就來聊一聊關于毛衣靜電特别大怎麼快速解決?接下來我們就一起去研究一下吧!毛衣靜電特别大怎麼快速... 2022-05-31
生活美的熱水器警示燈亮了,還能用嗎?
美的熱水器警示燈亮了,還能用嗎?熱水器安全警示燈亮了，是不能用的電熱水器安全警示燈亮原因:加熱管漏電家中地線接觸不良熱水器線路故障，我來為大家科普一下關于美的熱水器警示燈亮了,還能用嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!美的熱水器警示... 2022-06-20
生活龍血樹用什麼盆栽美觀
盆栽龍血樹盆景栽培技術龍血樹又名巴西鐵樹，葉集生枝頂，葉片有美麗條紋鑲嵌，種植時一般每盆植以3株，高、中、矮結合，每株頂端有2-3叢葉長出，色澤美麗，是著名的室内觀葉植物。龍血樹的繁殖常用扡插法或理條法。扡插可在3-9月進行。知有溫室條件，... 2022-12-07
生活适合夏天的透明美甲法式
, 2022-11-21
生活彈力十足的冰淇淋做法
彈力十足的冰淇淋做法?首先在碗中加入牛奶，再加入内斯奎克，把它們攪拌均勻，下面我們就來說一說關于彈力十足的冰淇淋做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!彈力十足的冰淇淋做法首先在碗中加入牛奶，再加入内斯奎克，把它們攪拌均勻。緊接着加入馬鈴... 2022-06-09
生活豬豬女孩是什麼意思
豬豬女孩是什麼意思?網絡流行詞，用來形容女孩的一種特質，我來為大家科普一下關于豬豬女孩是什麼意思?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬豬女孩是什麼意思網絡流行詞，用來形容女孩的一種特質。該詞的常常用于自稱或者是自嘲，沒有明确的貶義的意... 2022-06-04
生活墨綠色新iphone 富士康員工
時光倒流到13年前，2008年，蘋果第二代iphone3G版在22個國家和地區發售，但不包括中國。雖無緣發售，但來自中國的一名流水線女工，卻因為iPhone，在短短的一周之内火爆全球，令全世界的網民驚服，她就是至今未留下姓名的富士康女工，世... 2022-10-27
生活一年級入學禮方案
中新網北京9月1日電(記者袁秀月)“熱烈祝賀XXX同學榮升小學生”、“小學入學禮，給孩子滿滿的儀式感”……随着開學季來臨，社交平台上流行起一種特别的儀式感——家長為升入小學的孩子辦一年級入學儀式。社交平台截圖儀式中，一條紅色的大橫幅、一條寫... 2022-10-27
生活頭皮養發的正确方法
頭皮養發的正确方法?在燙完頭發之後的三天内，盡量不要使用卷發棒或者是電卷發器之類的工具，而且盡可能的不要洗頭發，這樣能夠有助于長期保持燙發的美觀，讓你的頭發變的更美，今天小編就來說說關于頭皮養發的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!頭皮... 2022-06-13
生活要跟前女友複合注意什麼
一：依賴感重的女生該怎麼挽回？通常依賴感重的女人在人格分支裡，屬于被動型人格。她們習慣于接受，也善于索取;戀愛裡對伴侶依賴程度高，不管是情緒上的還是情感上的。依賴感都非常強。你可能覺得她們有時很笨的很單純，但是其實她們如果對你不滿意了，也是... 2022-10-25
生活如何将連衣裙的腰大改小
如何将連衣裙的腰大改小?先把衣服反過來，再在腰圍的地方小縫幾下，如果還大就兩邊都縫幾下，是看不出來的不過，交給裁縫那是更好不過了，下面我們就來說一說關于如何将連衣裙的腰大改小?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何将連衣裙的腰大改小先把衣... 2022-06-03
生活白頭偕老下一句
白頭偕老下一句?白頭偕老下一句：永結同心白頭偕老是一個漢語詞語，基本意思是夫妻共同生活到老，我來為大家科普一下關于白頭偕老下一句?以下内容希望對你有幫助!白頭偕老下一句白頭偕老下一句：永結同心。白頭偕老是一個漢語詞語，基本意思是夫妻共同生活... 2022-06-01
生活天涯何處無芳草何必單戀一支花的真正含...
天涯何處無芳草何必單戀一支花的真正含義?“天涯何處無芳草，何必單戀一枝花”的意思是：世界上有很多人，男女之間沒有必要死守一方，可以愛的人或值得愛的人很多，下面我們就來說一說關于天涯何處無芳草何必單戀一支花的真正含義?我們一起去了解并探讨一下... 2022-07-10
生活蘭花防蟲最簡單的方法
蘭花防蟲最簡單的方法?蘭花常見蟲害：蚧殼蟲蚧殼蟲是蘭花最常見的蟲害，主要寄生在莖和葉片上它的繁殖能力很強，短時間内可以繁殖好幾代并且蚧殼蟲的種類也很多，有盾蚧、條斑粉蚧、桑白盾蚧、糠片盾蚧，接下來我們就來聊聊關于蘭花防蟲最簡單的方法?以下内... 2022-06-22
生活 gwjccbcom打開時顯示定位失敗
gwjccbcom打開時顯示定位失敗?gwjccbcom打開時顯示定位失敗，十有八九就是你沒有給你的應用程序獲取定位的授權比如說在打開程序時候，程序彈出窗口提示是否要獲取您的位置信息，我們選擇了禁止按鈕，今天小編就來說說關于gwjccbco... 2022-06-06
生活大花菇怎麼儲存
大花菇怎麼儲存?幹制菌類勿溫水泡：幹制食用菌在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞産品的口感，下面我們就來聊聊關于大花菇怎麼儲存?接下來我們就一起去了解一下吧!大花菇怎麼儲存幹制菌類勿溫水泡：幹制食用菌在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞産品的口... 2022-06-22
生活調好的漂下次釣怎麼用
調好的漂下次釣怎麼用?理論上每次釣都要調實際情況野釣的話沒必要，隻要大概的看下目數就行了，因為每條河的密度不同，但相差不了多少先把漂往鈎子那邊拉看下目數這就是調的目數了，釣的時候往上拉超過調目就說明到河底了，再根據需要調整釣目就行了，接下來... 2022-06-01

tft每日頭條

> 生活

> 自制酸奶用益生菌好嗎

自制酸奶用益生菌好嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注