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四寶山羊湯探店

圖文 更新时间:2024-07-01 20:30:29

總有外地朋友問我長春有啥特色菜,除了廣為流傳的殺豬菜、鐵鍋炖、鍋包肉這些傳統東北菜,我想最能代表吉林特色的也就是朝鮮族美食了,在吉林,韓朝美食也是很受歡迎,日常吃飯的大衆選擇,最近發現了一家還不錯的小店,很有風味。

四寶山羊湯探店(一匡街這家店不算大可也不小)1

木槿花 韓餐館

地址:寬城區亞泰大街與一匡街交彙(一匡街東行500米)

電話:18943198002

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店面位于一匡街上,不算大可也不小,寬敞明亮幹淨,店裡以韓朝美食為主,菜品選擇很多,價格大衆,口味卻都不錯,日常吃飯、朋友聚會是個不錯的地方。

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韓式脊骨土豆鍋

首先想推薦個人很喜歡的這個韓式脊骨土豆鍋,春天乍暖還寒時候,喝上一鍋熱氣騰騰的湯,别提多暖心。

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大塊的脊骨,肉已經炖的很爛,加了蘇子葉蘇子粒,風味獨特,土豆炖的軟爛融入湯中,還有幹白菜也吸收了湯底,配菜都很好吃,再喝上一口濃郁的湯,暖胃。

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韓式滋補牛尾鍋

這一款滋補牛尾鍋也是超棒,牛尾滋補,加入蘿蔔、豆腐小火慢慢咕嘟着,湯底清亮鮮美。

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辣炒海靈菇/火辣雞爪

朝族美食的兩道代表,重點是醬料的特别,辣炒海靈菇十分夠味,下酒絕對好菜。火辣雞爪炖的軟爛,包裹濃郁的醬料,辣的過瘾。

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鐵闆雞翅/石鍋豬蹄

雞翅和豬蹄都是硬菜,在他家賣的也特别好,雞翅焦香、豬蹄軟糯入味。

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韓式鍋包肉

這道韓式鍋包肉不同于東北傳統老式的,更有果香的清新。

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拌闆筋

朝族小菜的經典,餐餐必備,他家做的柔韌、又很香,很不錯。

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煎土豆餅

個人最愛朝族店裡的土豆餅,煎的金黃,咬起來外焦裡軟,可好吃呢。

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冷面

最後來碗爽口大冷面,過瘾。

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石鍋牛肉拌飯/原味紫菜包飯

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店面環境

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(采寫撰稿:盈盈,請長春美食探店采訪請聯系主編:18686428388)

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