龍井茶怎麼泡最好?燙杯後取茶入杯,沖入适溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則将蓋子反過來貼在茶杯一邊,将水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然後搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,待幹茶吸水伸展,再沖水至滿,我來為大家科普一下關于龍井茶怎麼泡最好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
燙杯後取茶入杯,沖入适溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則将蓋子反過來貼在茶杯一邊,将水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然後搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤,待幹茶吸水伸展,再沖水至滿。
龍井茶,浙江省特産,中國國家地理标志産品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批準“龍井茶”為原産地域保護産品(即地理标志保護産品)。
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