佛羅倫薩是著名的文化古城和藝術天堂。作為歐洲文藝複興時期的文化中心，佛羅倫薩給現代人留下了數不勝數的曆史記憶。
烏菲齊美術館:烏菲茲宮是世界收藏文藝複興時期作品最多的博物館之一，也是世界上最古老的畫廊之一。烏菲齊美術館曾經是梅迪奇家族的事務所，文藝複興時期凝聚了梅迪奇家族财力的全部藝術作品都在這裡。美術館分為二層和三層。二層是列奧納爾德、米開朗改羅等人的素描及版畫的展室。三層是繪畫館，三段走廊之間有 45 個展室。
聖母百花大教堂:位于意大利佛羅倫薩城中，是天主教佛羅倫薩總教區的主教座堂，由大教堂、鐘塔與洗禮堂構成。洗禮堂位于大教堂西邊數米，為白色八角形羅曼式建築。鐘塔高85米，屬哥特式建築，由六層方形結構向上堆疊成柱形，外牆鋪白色大理石，純淨優雅。
喬托鐘樓:是意大利天才藝術家歐洲繪畫之父喬托的傑作，鐘樓高84.7米，是由紅白綠大理石砌成，其中有很多精緻的雕塑，整個外形細長優雅，色調和對面的洗禮堂相得益彰。
佛羅倫薩美術學院:為世界美術最高學府，首任院長為傑出藝術家，文學家瓦薩裡。1785年成為國立美術學院。"世界美術學院之母，四大美術學院之首"這是對佛羅倫薩美術學院最簡潔的評價。
米開朗基羅廣場:位于城市東南的小山上，廣場中央安放着米開朗基羅《大衛》的複制品。黃昏時分從廣場上眺望佛羅倫薩老城區玫瑰色的老房子和花之聖母大教堂的圓頂，會又不一樣的感覺。
皮蒂宮:典型的佛羅倫薩文藝複興時代建築，宮殿内部裝飾為經典的17-18世紀巴洛克風格，分帕拉蒂納繪畫館、銀器博物館、近代繪畫館、服裝博物館、陶器博物館、音樂廳等，皮蒂宮後的波波利庭院是一座靜谧優雅的花園。
美食特色通心粉
通心粉源于意大利。傳說在18世紀，那不勒斯城附近的一家經營面條和面片的店主叫馬卡·羅尼。一天，羅尼的小女兒在玩耍時把面片卷成空心條并晾于衣繩上。羅尼将空心面條煮熟後拌以番茄醬，結果大受顧客歡迎。目前，通心粉已成為與比薩、意大利面同樣家喻戶曉的美食。
面包沙拉
面包色拉可以作為餐前第一道菜吃。生的西紅柿、洋蔥、鳳尾魚等是用橄榄油調味的，在盛夏時節很是誘人。
T骨牛排
所謂的佛羅倫薩式牛排，是意大利托斯卡納地區特産的牛的T骨牛排，以柔嫩多汁的口感著稱，聞名海内外，但絕對不能超過三分熟。
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