排骨松茸湯的做法?食材:排骨300g,松茸10個,枸杞10粒,鹽1勺,紅棗6粒,生姜4片,今天小編就來聊一聊關于排骨松茸湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:排骨300g,松茸10個,枸杞10粒,鹽1勺,紅棗6粒,生姜4片。
把排骨和松茸清洗一下,把松茸、紅棗和枸杞分開泡水。
鍋裡注水,把水燒開,把排骨放進去焯一下去掉血沫。
排骨變色就可以把排骨撈出來瀝幹水。
把鍋沖洗一下,将排骨、紅棗、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒進鍋裡,注入清水到鍋的八分滿。
大火燒開後,轉小火煲至一個小時左右就可以出鍋了,出鍋前加上鹽。
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