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涼拌石花菜的做法和配方

生活更新时间:2025-02-01 20:23:36

涼拌石花菜的做法和配方?材料：石花菜、黃瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、涼拌生抽、香油、鹽各适量，下面我們就來說一說關于涼拌石花菜的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

涼拌石花菜的做法和配方

材料：石花菜、黃瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、涼拌生抽、香油、鹽各适量。

石花菜用40度左右的溫水泡2個小時。

然後用清水洗淨，除去石花菜上的雜質，再用純淨水泡10分鐘（或者用溫開水最後再洗一遍），瀝幹水分。

黃瓜切絲或擦絲。大蒜和石香菜一起搗碎。

将瀝幹水分的石花菜、黃瓜絲拌入搗碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、鹽、香油拌勻即可。

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