不知道從什麼時候開始，很多網紅們都愛上了挑戰“火雞面”，這個火雞面到底有什麼魅力呢，看着各位網紅們一個個被辣成了表情包，對于我這個非常愛吃辣的人來說，也對這個火雞面越來越有興趣了。

我也在網上了解了一下火雞面，火雞面來自韓國，是一款以辣聞名的泡面，因為它的超辣口感，也成為了各大網紅們紛紛挑戰的對象，我平時特别喜歡吃辣的，酸辣粉、麻辣燙、螺蛳粉，這些以辣聞名的小吃都是我非常喜歡吃的，不過我一般吃這幾道小吃的時候，還要單獨再加一些辣椒，不然感覺不夠辣，一直感覺不辣不爽的我，最近又看到了有幾位網紅又在挑戰火雞面，又勾起了我對這個火雞面的興趣，今天就來幾包試吃一下，看看它的辣度如何。

拿出一包火雞面，看起來比較像泡面，不過它的吃法上和泡面不同，這個是煮好後幹拌的，裡面有一個面塊和2包調味料，面塊看起來和方便面非常接近，但是看起來面條比泡面更粗一點，還有一包醬料，一包幹料，看起來還是挺簡單的，為了增加一點營養，我再加幾片綠色蔬菜，現在我就把它下鍋煮好品嘗一下。

【火雞面】

食材：火雞面1包，生菜适量。

Step 1：煮面

1、先将水煮開後，放入火雞面的面塊，這個火雞面是比較耐煮的，這一點和一般的方便面不同，這個面我煮了有4分鐘左右，随着面慢慢煮熟，面條也開始變得越來越粗了，看起來有點像拉面的感覺，隻是它不是直的。

2、面煮至8分熟的時候，放入我們清洗好的生菜葉，大家也可以選擇其他自己喜歡的配菜，放裡面一起煮，煮至面熟透後，我嘗了一根面條，面條本身和平時的方便面差不太多，吃起來比方便面的面條更加勁道一點，面條也要粗很多，将煮好的面撈出放入碗中。

Step 2：拌面

1、面煮好後放入醬料包和幹料包，我剛剛将醬料包放在裡面的時候，我突然感覺它好像炸醬面啊，大家看看有沒有這個感覺，一小包醬，看起來也沒有什麼紅油，從外觀上來看，感覺應該是沒有什麼辣味的，但是還是不能隻看外表哦。

2、用筷子将面條和醬料、幹料全部拌均勻，拌好後，有一點點的微紅，顔色比剛剛要好看了一些，看外觀是看不出辣的感覺，那就讓我先嘗一下吧。

Step 3：試吃火雞面

吃上一口，面吃到口中，剛剛嚼了幾下，辣味瞬間就在口中彌漫開了，這個辣味是特别的辣，感覺比我們一般吃的辣椒油的辣味要辣很多，而且這個辣味在口中停留的特别久，比我想象中的要辣出很多，我這個特别喜愛吃的人，也不得不說這個火雞面确實夠辣，不過這個辣我還是能接受的了，感覺辣度剛剛好，是我喜歡的辣度。

對于想嘗試吃火雞面的朋友們，我個人感覺比較能吃辣的朋友，吃起來應該感覺可以，不會感覺辣的受不了，但是如果你平時不怎麼吃辣，或者就不吃辣的，那麼我還是建議你先做好心理準備，拌面的時候，醬料包不要一次性放進去，不然你可能會被辣到受不了。

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