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讓我看看有多少小可愛以為高血壓是老年病？

先上數據：中國 18 歲以上的人高血壓患病率高達 33.5%（接近3個人中就有1個）。

高血壓是最常見、發病率最高的慢性病之一，謠言制造者也抓住了這個“商機”，各種謠言滿天飛，比如“高血壓不用吃藥，喝芹菜汁能降血壓”。

高血壓到底有哪些飲食禁忌？這裡有1份北京協和醫院營養科主任馬方醫生準備的高血壓飲食順口溜，誰先收下先賺到。

少鹽少鹽要少鹽，重要事情說3遍

➀炒菜出鍋前加鹽，這樣能讓鹹味“最大化”。

➁巧用食物天然的味道，少放調料。比如：用新鮮番茄代替番茄醬，用辣椒替代辣椒醬，用醋、蒜、蔥等替代味精、醬油。

➂保留食物的原味，盡量用清炒/蒸，少用燒烤、煎炸、紅燒、糖醋等烹調方式。

➃小心吃起來不鹹的食物，很多吃起來不鹹的食物實際是“隐形殺手”，比如，面包、餅幹、蜜餞、薯片、挂面，像這一款挂面鈉的含量就占每日推薦攝入的60%。

教你一招，買東西時一定要看一看包裝上的營養成分表，最好選鈉的含量占每日推薦攝入低于15%的，如果看到高于30%，請自覺默默的放下。

➄不吃腌制類食物，如鹹菜、鹹魚、鹹蛋、泡菜等以及幹制的海貨，如果實在想吃，每個月要少于2次。

多魚少肉愛豆奶，油膩酒精都不要

➀常吃海魚，含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，就像給血管做SPA，養護血管，可以吃三文魚、金槍魚、帶魚，每周3次。

➁禽畜肉去皮和脂肪再烹饪，肉類每天不超過一個巴掌大小，不吃五花肉（實在想吃，每個月不超過2次）。

➂常吃豆和奶類，豆、奶含有豐富的鈣，可以調節血壓，每天喝 300mL 或以上的牛奶，吃手抓1把的大豆。如果牛奶不耐受（喝奶後腸胃不适的人），可以喝酸奶。

➃用植物油，不用動物油，但無論哪種油，都宜少不宜多。

➄不喝酒，世界衛生組織建議，無論是什麼酒，高血壓患者都應減少或避免飲用。

蔬果雜糧天天吃，色彩搭配紅綠黃

➀粗細搭配，煮粥或米飯時，用粗糧（如燕麥、黑米、糙米等）或者薯類（如紫薯、土豆、山藥等）代替1/3~1/2的白米。

➁每天吃2種水果，可以常吃橙子、香蕉、木瓜、哈密瓜、櫻桃、冬棗、番石榴，含有豐富的鉀，能減低高血壓風險。

➂多吃蔬菜，吃出彩虹色，綠葉菜和瓜果類蔬菜結合，中餐、晚餐每頓至少吃一盤蔬菜。讓餐桌上的食物色彩缤紛，如胡蘿蔔、芹菜、木耳、玉米、南瓜、洋蔥等，顔色越豐富含有的維生素和礦物質越均衡。

七八分飽更健康，穩住血壓身體棒

➀胖紙高血壓的風險更大，管住嘴，每頓吃七八分飽更有效。七分飽就是進食速度變慢，隻是習慣性的還想再吃點，及時離開餐桌，放下碗筷，穩住血壓。

➁減少久坐的時間，每一個小時起來走動或者站立至少5分鐘。

穩住血壓，遠離謠言，健康你我他往期精彩

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