家常燒雞翅根圖解-tft每日頭條

家常燒雞翅根圖解

生活更新时间:2024-08-04 16:14:01

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）1

周末朋友來家做客，七七八八的燒了好幾道菜，其中就有這道雞翅根，隻因為在烹饪時多加了一味不一樣的調料，朋友說特别的好吃，吃得他是贊不絕口。

其實這味料也不是什麼稀有物，就是我們平常吃的腐乳，腐乳在我家也算是常備，用來吃粥是特别的美味的，我家老公就喜歡吃這些，以前我也是做過腐乳雞翅，用的也是這個玫瑰腐乳，味道就是特别的好，家裡人也都喜歡吃，所以周末朋友來做客時，家裡剛好有雞翅根，就用腐乳燒了一個雞翅根。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）2

【腐乳雞翅根】

食材：腐乳，雞翅根，生姜，大蒜，生抽，老抽，橙子皮，食鹽，食用油。

制作步驟：

1、雞翅根洗幹淨，剁成小塊。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）3

2、冷水上鍋，放入雞翅根，生姜，料酒一起煮開，煮出浮末之後，撈出洗幹淨，把水分瀝幹待用。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）4

3、熱鍋涼油，先放生姜，大蒜煸出香味，再倒入雞翅根大火快快速翻炒半分鐘。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）5

4、取一個小碗，夾兩塊腐乳，再倒和一些腐乳汁，用勺子碾碎。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）6

5、将碾碎的腐乳汁倒入鍋内翻炒均勻。再倒少量的生抽，老抽一起炒勻。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）7

6、倒入沒過食材的水，放一塊橙子皮，少量的白糖一起煮開，改小火慢炖。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）8

7、剩少量的湯汁時大火收汁出鍋。顔色特别的漂亮，特别的入味，好吃。

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）9

家常燒雞翅根圖解（燒雞翅根時多加一味料）10

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