我們去超市發現有好多菜賣得很貴，比較典型的是西蘭花、紫甘藍、娃娃菜、小香薯等，它們賣的價格至少是普通菜花、甘藍、大白菜、紅薯的2-3倍。主要是因為這些菜的營養價值高一點，也比較符合人們追求彩色蔬菜的心理。
在我還沒有種菜的時候，我就覺得西蘭花這些菜離我們太遙遠了，肯定特别難種，當我接觸了這些菜以後我才發現這些菜的種植方法與普通的蔬菜相差不大，之所以賣得比較貴的其中一個原因是西蘭花、紫甘藍、娃娃菜的産量比較低。但是如果我們自己吃的話産量也就無所謂了，隻要容易種植就可以了。本文隻介紹西蘭花的種植方法，其他的蔬菜大家類比推理就可以了。
【西蘭花的種植方法】
1、西蘭花對環境條件的要求。喜充足光照，在5-20℃的溫度下都可以正常生長，需水量較大但是在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤條件來說除了鹽堿地，其他的土壤西蘭花都可以生長。
2、育苗。和菜花一樣，西蘭花同樣需要育苗，苗期有一個月左右。根據你的定植時期來合理的安排苗期。采用穴盤育苗，營養土的配制草炭和蛭石按照2:1的比配配制就可以了，我們采用的是國外進口的松針泥炭，它的營養成分還是比較高的，配制營養土一定要拌入殺菌殺蟲藥。直接幹籽點播，每個穴放1-2粒，覆土0.5-1.0cm。把所有的育苗盤放到一起覆上地膜，發芽适宜的溫度為20-25℃，如果溫度不夠可以搭上小拱棚，一般一周左右就可以發芽出苗了。
3、定植及定植後管理。苗長到4-5片真葉就可以定植了，每畝定植3000棵左右。至于茬口安排我們是華北地區的日光溫室，一般種植春提前和秋延後兩茬，春提前的話一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他時期要充足灌水，在花球長成前多施氮肥，花球長成後多施磷鉀肥。一般定植後60天左右會長花球，花球形成期注意棚内溫度保持在25℃左右，絕對不能超過30℃。在花球形成20天後就可以陸續采收了。
西蘭花的種植發放是不是不難？和種植普通菜花是不是差不多。我隻是給大家提供一個思路，一般同源同宗的菜種植方法都差不多。千萬不要因為它賣得貴或者怎麼樣就覺得會很難。
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