晚上做飯時，發現冰箱裡除了一塊豆腐，什麼菜都沒有了，幹脆就做一個小蔥拌豆腐吧。
做着做着，突然想起了我的姥姥，這是姥姥在世時，我去姥姥家，姥姥為我做的最多，我記憶最深的一道菜。
姥姥去世時我才上小學，一晃二十多年過去了，可是偶然的一件物品，一道小菜，總能讓我想起姥姥。
姥姥是四個老人裡唯一疼我的。姥爺去世的早，在我媽很小的時候就已經離開了這個世界，我沒有見過姥爺。爺爺奶奶的兒女比較多，我家屬于他們不疼愛的，自我們生下來，爺爺奶奶就沒有照看過我們。
就像所有的婆媳矛盾一樣，姥姥和妗子之間也是有矛盾的。在房子的一角，有一個單獨出來的房間，姥姥吃住都在那裡，做飯也是在門前的空地上搭個小火爐。姥姥家旁邊就是堂屋，不過那屬于舅舅家的地盤，我們去也不經常上那裡。不過他們家吃什麼，我們可以看得一清二楚。
當時的條件特别差，沒有自行車，更甭提電動車和汽車。每次去姥姥家，我們都是走路去，走在鄉間的小路上，到處找蒲公英苗，找到了就挖出來，到姥姥家，高興地跑到姥姥面前，舉着手裡的蒲公英苗讓姥姥看：“姥姥，你看，我們挖的蒲公英，你曬幹了泡水喝。”姥姥總是笑呵呵地接過去。現在想想，開車都需要二十多分鐘的路程，我們當時走路竟然一點都沒有覺得累，可能也是因為可以挖蒲公英苗給姥姥。
姥姥一個人吃飯，總是對付，白開水泡馍就是一頓。我們去了，姥姥總是想辦法做好吃的，姥姥沒錢，姥姥能拿出來的，就是當時對她來說特别珍貴的豆腐，弄點小蔥，撒點鹽，撒點香油就可以吃了。當時站在姥姥家門口，就可以看到舅舅一家吃着特别豐盛的菜，舅舅不招呼我們，我們也不去他那裡吃，雖隻吃着姥姥做的小蔥拌豆腐，也覺得特别香。
每次我們離開的時候，姥姥就會翻她的大木箱子，她的全部家當都在那個大木箱子裡。奶奶拿出她珍藏許久的花生、餅幹，自己舍不得吃，專等着我們，我們吃的時候，這些東西上已經染上了箱子的味道，奶奶把它們全部放在一個籃子裡，上面放着一些破布遮着，怕妗子看見說她。有時我們也不想要，想留着姥姥吃，可姥姥每次總有各樣的理由，讓我們拿走。
現在的我已經有點想不起來姥姥長什麼樣子了，姥姥那個年代照相是一件奢侈的事情，不像現在誰手可拍，留下的照片也屈指可數。可是姥姥做的小蔥拌豆腐的味道卻永遠留在了我的身體了，成為記憶的一部分，待那個東西突然觸碰記憶的按鈕，所有關于姥姥的記憶就湧上心頭。
想你了，姥姥。
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