西紅柿意面醬怎麼做?主料:西紅柿5個、色拉油30克、黃油20克、蔥頭1小個 ,下面我們就來聊聊關于西紅柿意面醬怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:西紅柿5個、色拉油30克、黃油20克、蔥頭1小個。
輔料:披薩草3克、白糖15克、食鹽3克、蒜瓣5瓣、黑胡椒粉3克。
選擇成熟度較好的西紅柿,去除根部洗淨,在西紅柿上面劃上十字刀。
燒上一小鍋熱水,将西紅柿放入熱水裡10秒鐘(數10個數),趕緊撈出。
剝掉西紅柿的皮。
将西紅柿切成小丁。
炒鍋内倒入橄榄油(色拉油也可),加入黃油,其比例為1:1,再放入蒜瓣炒香。
放入洋蔥碎、黑胡椒粉翻炒。
倒入西紅柿丁,大火翻炒。
待湯汁漸濃時轉入中小火,調味:放入食鹽、白糖、匹薩香料等,直到湯汁收濃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!