怎麼制作酸辣粉?溫水将粉絲泡開,碗内放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用再放入醋、生抽花椒油、紅油、鹽,接着加入豌豆苗,倒入開水做湯,我來為大家科普一下關于怎麼制作酸辣粉?以下内容希望對你有幫助!
怎麼制作酸辣粉
溫水将粉絲泡開,碗内放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。再放入醋、生抽花椒油、紅油、鹽,接着加入豌豆苗,倒入開水做湯。
把粉絲放入開水裡煮,煮至透明撈出放入碗中拌勻,再加入榨菜末、蔥花、酥黃豆即可。
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