茶樹菇燒肉?豬肉清水裡漂洗下切成小塊,接下來我們就來聊聊關于茶樹菇燒肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉清水裡漂洗下。
切成小塊。
茶樹菇幹泡清水裡充分浸泡後,洗淨切段。
鍋内放适量内,加顆冰糖進去,轉中火。
等冰糖慢慢溶化,成糖色時,轉小火。
将切好的豬肉塊倒入,不斷翻炒。
加入生抽、老抽、黃酒,一起翻炒約5分鐘。
一次性加足水,約沒過豬肉5厘米左右,放入八角跟香葉。
蓋上鍋蓋,大火燒。
當鍋中的水少了一半時,加入切好的茶樹菇,再加點鹽,中火炖至收汁。
撒上蔥花跟雞精即可。
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