芋類種植方法和注意事項?芋又名芋艿，我國早有栽培，分布很廣，以珠江流域栽培最多，長江流域次之，越向北栽培越少，芋的産量高，畝産5000~10000以上，食用部分為球莖，含澱粉10~20%，蛋白質1~2.5%，還含維生素B、鈣、磷等營養素，是城市供應淡季蔬菜之一，耐貯藏和運輸，可調劑餘缺，也是重要的雜糧作物，既可熟食也可幹制或制粉肥大的葉片和葉柄是良好的飼料有醫療作用如消瘀散結，内服有輔助治療頸結核、腫毒、疥疱的功效；外用搗敷可治癬，我來為大家科普一下關于芋類種植方法和注意事項?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芋類種植方法和注意事項

芋又名芋艿，我國早有栽培，分布很廣，以珠江流域栽培最多，長江流域次之，越向北栽培越少，芋的産量高，畝産5000~10000以上，食用部分為球莖，含澱粉10~20%，蛋白質1~2.5%，還含維生素B、鈣、磷等營養素，是城市供應淡季蔬菜之一，耐貯藏和運輸，可調劑餘缺，也是重要的雜糧作物，既可熟食也可幹制或制粉。肥大的葉片和葉柄是良好的飼料。有醫療作用如消瘀散結，内服有輔助治療頸結核、腫毒、疥疱的功效；外用搗敷可治癬。

芋喜溫暖不耐幹早，由于根毛少吸收力弱，宜選土質肥沃，背風不當西曬，泥腳深淺适度的水田、低窪地塊及溝渠栽培。早芋雖能在旱地生長，但仍要求在疏松肥沃低濕地塊為好，坡地易受旱，産量低。芋不耐強光，在陰蔽的環境中生長好。忌連作，連作影響根系生長與分羹，腐爛嚴重，産量低，應2~3年輪作一次。芋要深栽，地要深翻1尺以上，整平以便排灌時深淺一緻。

為了在伏旱來臨前植株封林，争取有較長的生長季節宜在2月中下旬播種育苗。選圓正重1兩以上的芋兒作種芋，将種芋先曬2~3天（大魁芋不曬種）促進發芽。用溫床或在向陽背風排水良好的地塊用薄膜覆蓋冷床育苗，保持20~25℃的溫度和50%的濕度。芋根再生力弱，床底土要緊實，使初生根不入底土，便于移栽時不斷根，易成活。在床上先鋪一層土，厚度以插穩種芋為度，以行株距5 x2寸放種，畝用種300~400斤。放種後用堆肥或細土蓋種約1寸厚，上潑豬糞水，然後蓋薄膜或稻草等物保溫防寒，待苗高1-1.5寸時揭開複蓋物，接受陽光，早芋宜栽小苗，"水芋苗高4~5寸時栽植，定植時間3月中旬到4月上旬。在此範圍内宜早不宜遲。也可頭年原地留種不挖，次年3~4月邊挖邊裁。也可用母芋按頂部芽眼切塊作種。

芋耐肥力強，需肥量大，要重施底肥，畝用堆漚肥4000斤以上并增施草木灰、骨粉（或過磷酸鈣等）。水芋在栽前半月每畝下青草4000-5000斤作底肥，改變土壤理化性狀，促進高産。芋葉數不多，開展度不大，較耐陰蔽可密植，單行或廂栽兩行均可，畝栽4000株左右。芋宜深裁以利球莖發育，深度可達5一6寸，但地下水位高的地區3-4寸深即可。一般頂芽向上，潮濕地橫放種芋。為了便于培土多采用寬行密退窩栽植，行株距1.5-2x0.7-1.0尺。

1，追肥灌水 芋生長期長，除施足底肥外，還應分期追肥。旱芋用腐熟的對成人蓄糞水在谷雨、小滿、立夏、大暑分次施入。水芋在5-7月酌施2-3次，促進前期葉片旺盛生長，在高溫伏旱來前封林，在大暑施重肥以供球莖生長膨大的需要。當溫度開始下降，日照短，地下部生長迅速，不再施肥。追肥過遲葉子繼續生長延遲座頭。芋在生長期中忌幹旱，旱芋出苗或移栽後土壤保持濕潤以利幼苗成活生長，在生長旺期及結李期要求充足的水分，因此在高溫伏旱時加強抗旱、以溝灌為好。水芋經常保持1寸左右深的水。移栽成活後放水曬田提高地溫，7-8月份灌水宜深3寸左右降低土溫。處暑後淺水，白露後放水以便采妝。

2，培土和除側芽 子學及孫芋是從母芋及子芋的中部着生，向上生長，讓其自然生長，新芋必露出土面為長形成青色品質差，培土後使芽充分肥大并發生大量不定根增加抗旱力，還可抑制芽抽出土面，也可調節溫濕度，一般牆土3次左右，結合中耕除草進行，發現側芽出土壓入泥中，以免消耗養料影響子芋生長。

芋主要有疫病采用輪作、燒毀病株、1：1：200倍波爾多液或75%白菌清600倍液防治。主要蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾（花土蠶）、紅蜘蛛等以清潔田圓、10000-15000倍速滅菊脂、波美0.2-0.3度石疏合劑防治。

為了提早上市供應未充分長大就可采收，早熟種8月開始上市，一般9月采收，延長供應可在10月中下旬老熟後采收。留種的要先選留種田，加強種田管理，待充分成熟後挖種，選重1兩以上，種形端正，頂芽完好的子芋留種，涼幹水汽1-2天，客藏。冬季溫暖地區當年可不挖種，留在田裡越冬，次年開春後挖種。

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