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豬蹄芸豆蓮藕湯的做法

生活 更新时间:2025-04-05 12:56:55

豬蹄芸豆蓮藕湯的做法?主料:豬蹄三隻,蓮藕一截,芸豆一小碗,配料:姜3~5片,八角一個,蔥一段,鹽适量,今天小編就來聊一聊關于豬蹄芸豆蓮藕湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬蹄芸豆蓮藕湯的做法(豬蹄芸豆蓮藕湯怎麼做)1

豬蹄芸豆蓮藕湯的做法

主料:豬蹄三隻,蓮藕一截,芸豆一小碗,配料:姜3~5片,八角一個,蔥一段,鹽适量。

芸豆提前用溫水浸泡一小時以上,豬蹄處理幹淨,蓮藕去皮,洗淨。

鍋中燒水,加入片姜,燒開後,放豬蹄進入,焯出血沫。

豬蹄轉入煲中,放姜片蔥段八角。

加入足量的水,大火燒開。

放入芸豆,中火繼續燒開五分鐘左右。

轉入電炖鍋中,炖個一小時,放入蓮藕再煮20分鐘,放入鹽調味即可。

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