單糖和多糖的區别?單糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脫氧核糖,果糖,現在小編就來說說關于單糖和多糖的區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
單糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脫氧核糖,果糖。
二糖可水解兩個單糖,例如蔗糖,麥芽糖,乳糖。
多糖可水解多個單糖,先水解為多糖小分子,後水解為二糖,最後水解為單糖,例如澱粉,纖維素,糖原。
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