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蔥油豆腐皮的做法

生活 更新时间:2025-02-01 02:06:51

蔥油豆腐皮的做法?主料:鮮豆皮一張;輔料:大蔥一根、鹽巴一茶匙、糖一茶匙、蔬之鮮少許、蚝油一湯匙、香油兩湯匙、食用堿少許,我來為大家科普一下關于蔥油豆腐皮的做法?以下内容希望對你有幫助!

蔥油豆腐皮的做法(蔥油豆腐皮的家常做法)1

蔥油豆腐皮的做法

主料:鮮豆皮一張;輔料:大蔥一根、鹽巴一茶匙、糖一茶匙、蔬之鮮少許、蚝油一湯匙、香油兩湯匙、食用堿少許。

做法:準備食材,豆皮切均勻長條,蔥白切絲,豆皮焯水,加鹽和食用堿,撈出過涼水。

調汁,加鹽巴,糖,蔬之鮮,蚝油和香油,兌少許純淨水,調汁攪拌均勻成糊狀,調汁淋入瀝幹水份的豆皮,蔥絲放上,盛盤。

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