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幹煎銀鳕魚做法

生活 更新时间:2024-12-25 15:08:39

幹煎銀鳕魚做法?材料:銀鳕魚數塊700g,鹽2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黃酒2茶匙(10ml),幹澱粉1湯匙(15ml),美極鮮味汁1湯匙(15ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油2湯匙(30ml),今天小編就來聊一聊關于幹煎銀鳕魚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹煎銀鳕魚做法(幹煎銀鳕魚制作方法)1

幹煎銀鳕魚做法

材料:銀鳕魚數塊700g,鹽2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黃酒2茶匙(10ml),幹澱粉1湯匙(15ml),美極鮮味汁1湯匙(15ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油2湯匙(30ml)。

将銀鳕魚洗淨後放入鹽、黃酒和白胡椒粉腌制半小時。

調料入味後,在銀鳕魚塊表面拍薄薄一層幹澱粉。

大火加熱煎鍋中的油,逐個将鳕魚塊雙面各煎炸3分鐘。

倒出煎鍋中多餘的油,烹入鮮味汁和白砂糖,略收汁即可。

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